728x90 SMALL Vermentino1 Frescobaldi Pian di Remole Bianco Frescobaldi Pian di Remole Bianco 2020 짜잔~ Frescobaldi 가족의 오랜 전통적인 와인 생산 철학이 담긴, 상당히 집중도 높은 아로마와 과실, 꽃향 등의 표현위에 신선함이 특징인 와인을 만드는 생산자라고 하네요. 처음 마셔보는 Trebbiano Toscano 50%와 Vermentino 50% 블랜딩의 화이트입니다. Trebbiano는 산도가 좋고 향이 좋아서 Cognac이나 Armanac 생산에 주로 쓰이는 포도이고, 와인으로 만들면 장기 숙성에는 적합하지 않다는 평도 있지만, 사실상 Emidio pepe Trebbiano 같은 경우에는 화이트가 뭐 30년도 거뜬한 것 같으니 다 누가 만드는가에 따라 차이가 나는 것 같습니다. Trebbiano Toscano는 그냥.. 2024. 2. 10. 이전 1 다음 728x90 LIST
