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Glera5

Ca' di Rajo Prosecco Spumante Extra Dry Ca' di Rajo Prosecco Spumante Extra Dry CA' Di Rajo 와이너리는 1931년부터 와인을 만든 Cecchetto 가족의 경험 덕분에 2005년에 설립되어서 현재는 Simone, Alessio 그리고 Fabio 이렇게 3형제가 운영한다고 하네요. (라벨에 1951은 어떤 의미의 숫자일까요?) 역사 깊은 지역에서 최신 기술을 적극 도입해서 와인을 생산하고 연간 300만 리터의 생산이 가능하다고 합니다. 90 헥타르의 밭에서 200만병! 레드, 화이트, 스파클링, 로제 전부 생산! 생산자 Paolo Brugnera 동화속의 한 장면 같은 와이너리 건물 주변으로 빼곡~하게 포도 나무들이~ 푸름푸름하네요! 막 사진 속의 공기가 전달되는 것 같습니다. 베네토에서 온 이녀석은 Gl.. 2024. 3. 31.
Astoria Yu Sushi Sparkling 지난 10월에 마셨던 Astoria의 Spumante를 하나 마셔봅니다. https://blog.naver.com/fr22java/222543678791 blog.naver.com 10월에는 병이 참 예뻤는데, 요번에 마신 와인은 Sushi Sparkling 이라는 이름인데...잉어가 그려져 있습니다. ??? 너네는 잉어로 초밥을 만들어 먹어??? 맛은 그냥 아주 무난한 데일리급, 지난 번 마신 파란병이랑 크게 차이는 못 느꼈...워낙 빨리 한 병을 비워버려서 그런 것 같기도 하지만...간만에 와인을 마셔서 아~주 즐겁습니다. 새해에는 모~두 건강하세요! 2024. 3. 28.
Bosco Albano Prosecco Brut Bosco Albano Prosecco Brut 2019 얼마 전 동네 반상회 때 Glera 100% Prosecco를 마셨는데, 오늘도 Glera 100%의 Prosecco를 마셔봅니다. Friuli-Venezia Giulia라고 이탈리아 동북부 맨~구석 동네에서 왔어요. 포도를 Sylvoz 방식으로 경작한다고 하는데 검색해보니... 요런식으로 줄로 묶어서 포도를 키우는 방식을 의미하나봐요. Tenuta Bosco Aabano는 아버지인 Albano Durante와 어머니인 Ida Durante, 그리고 2 형제가 40헥타르 정도 밭에서 Glera, Pinot grigio, Friulano랑 Ribolla Gialla 등의 토착 품종을 주로 재배하는 와이너리 같습니다. 현재 양조 책임자는 Mauro M.. 2024. 2. 26.
Astoria Prosecco Cuvee Fashion Victim Unica Brut Astoria Prosecco Cuvee Fashion Victim Unica Brut Tenuta Astoria! 병이 좀 예...쁘긴 한데 양스럽기도 한...Astoria Prosecco Cuvee Fashion Victim Unica Brut을 마셔봅니다. 이 병은 Astoria의 Fashion Victim 프로세코 출시 15주년을 기념해서 각기 다른 15개의 디자인으로 출시한 여러 병들 중 하나입니다. 원래는 이렇게 안생겼는데...파랑, 노랑, 빨강 등등...다양한 색상으로...출시가 되었더라고요. 네, 또 베네토에서 왔네요... Astoria는 1987년부터 시작해서 Prosecco를 주로 만드는 생산자로 나름 여기저기서 상도 많이 받고 좋은 평을 받고 있습니다. 연간 약 200만병 생산하고 현.. 2024. 2. 12.
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