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Musita Organicum Grillo 2020
어제 새벽에 만취 상태에서 마신 와인...원래는 멋있다!(Musita) Grillo 품종! GR일로~니까 일을 엄청 많이 해야된다 뭐 이런 얘기를 하면서 마실려고 준비해둔 와인
시실리 서부의 Musita 와이너리, 이 Grillo 와인은 9월이 되기 전 8월 10일~20일 사이에 손으로 수확해서 스틸 탱크에서 4개월 숙성하고 병 숙성 최소 2개월 해서 출하...약간 어딘지 모르게 곡물 느낌과 향? 빵냄새 같은게 살짝 있었던 것 같고 정확한 맛은 기억이 안난다...와인아 미안해
200헥타르의 땅중에 포도 밭은 50헥타르 정도, 유기농 농사를 해서 연간 약 48만 병을 생산! 평균 고도 500미터 이상에 위치!
와인 맛은 기억이 안나는데...이걸 막 병나발불었던 기억은...
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