728x90 SMALL 롱침1 서교동 '롱침(Long Chim)' @ Ryse 호텔 롱침(Long Chim)은 데이빗 톰슨이라는 미슐랭 스타셰프가 태국 방콕의 길거리 음식을 모던하게 해석한 다이닝 레스트랑이라고 합니다. 현지 맛을 그대로 전달하려고 방콕에서 재료를 가져온다고 하는데...홍대의 Ryse 호텔 4층에 오픈해서 방문해봤습니다. 약속 시간보다 조금 빨리 도착해서 메뉴를 살펴봅니다. 음식 보다는 와인과 주류에 관심이 더 많아서 와인과 주류 메뉴만 열~심히 보고 있습니다. 일행들이 도착하고 Banfi Chardonnay&Pinot Grigio 'Le Rime'을 우선 주문합니다. 또렷한 산도가 매력적이고 적당한 과일향이 후덥지근한 날씨에 딱 어울렸던 것 같습니다. 기본이 되는 볶음면을 주문해봅니다. 아주 맛있습니다. 소스 4가지를 주는데, 그냥 먹어도 맛있어서 소스 없이 먹었습니다.. 2024. 1. 4. 이전 1 다음 728x90 LIST