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마농와인4

Albert Boxler Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg' Albert Boxler의 Riesling, Alsace Grand Cru 'Sommerberg' 2013을 마셔봅니다.이건 제가 직접 구매한 것 아니고, 지인이 구매를 했다가 사정상 저에게 넘겼던(지인 작은 샐러의 와인을 통으로 다 인수했던...)여튼..그런 와인인데 지인이 아끼느라 랩으로 싸둔 것 같은데 라벨에 곰팡이가 생겨서!!! 원래 이 와인은 Sommerberg라서 올해 여름에 마시려고 했던건데 조금 서둘러서 마셔버립니다!백라벨에도...이게 참 다른 랩으로 싸둔 와인들은 멀쩡한데 왜 이녀석만...+_+;; 원래는 이렇게 깔~끔하게 생긴 라벨 디자인입니다. 디자인을 알아보기 힘들 정도로 곰팡이가...쿨럭Niedermorschwihr라고 뭐라고 발음하는지도 알 수 없는 이 알자스의 작은 마을, 풍경.. 2024. 4. 28.
[펑키와인] 회사 신년회 @마농에마농 마농와인 N 마농와인아카데미 현재 직장의 구성원이 본인 포함 남자2명이다보니...회식같은 것을 거~의 하지 않게 되는데...본사?에서 갑자기 신년회를 하고 뭔가 파티하는 느낌의 사진을 보내라는 오더?아닌 오더가...당일에 떨어졌다. 폼나는 사진을 보내라고 해서 금요일 급~하게 마농에마농으로 출동! 두둥~ 여기 사진을 좀 멋있게 찍어보고 싶은데 항상 뭔가 흔들린 느낌에...실제로 보면 더 멋진데...똥손이라... 신사동 'Manon et Manon Winebar' 신사동 'Manon et Manon' 와인바! 서교동에서 시작한 '마농와인_마농와인아카데미'... blog.naver.com 지난달 거의 가오픈이나 마찬가지인 오픈 첫날? 다녀온 뒤에 한달여만에 방문! 이제 이렇게 메뉴판이 준비되었있다. 아주 간단한 채소 스틱부터 일품 순대.. 2024. 1. 30.
Domaine Mark and Martial Angeli Les Fouchardes Blanc 2016 Domaine Mark and Martial Angeli의 La Lune Amphores를 처음 마시고 정말 충격을 받았던 기억이 있습니다. 제 경험 안에서는 정말 another level의 와인인 것 같아요. 지금 샐러에 묵히고 있는 몇 병은 언제 마셔야할지...과연 딸 수 있을지... 정말 전설적인 Ferme de la sansonnier의 Les Fouchardes 2016을 오늘 마셔봅니다. 모든 포도가 그렇지만 생산자와 떼루아에 따라서 정말 확연하게 다른 와인이 탄생하는데 특히 화이트 중에서는 chenin blanc이 가장 변화무쌍한 품종 중 하나가 아닌가 싶습니다. 기본적으로 포도의 방향성이 좋기때문에 변화의 폭이 더 큰 것 같기도 하고요...물론 루아르 지역만해도 굉장히 멋진 chenin b.. 2024. 1. 23.
신사동 'Manon et Manon Winebar' 신사동 'Manon et Manon' 와인바! [펑키와인] 마농와인 신규프로젝트 소식 서교동에 자리하고 있다가 선정릉역 근처로 이사를 갔던 마농와인 이 공간은 와인 샵 겸 아카데미이지만 나... blog.naver.com 서교동에서 시작한 '마농와인_마농와인아카데미'가 선정릉역 시대를 마감하고 새로운 프로젝트를 4월말에 예고하고 어느새 거의 반년이 지난 12월! 6개월정도 잠자고있던 마농와인의 카톡 알람이 딱!!! 11월부터 인테리어 공사 시작하고 12월 중 오픈하신다는 소식은 들었는데~ 언제 정식 오픈을 하시나~? 하고 목이 빠져라 기다리고 있었는데 드디어 반가운 소식이! 12월은 미니 안주를 프리로 제공해주신다고! 오호! 곧 치과 치료를 시작하면 술을 마실 수 없으니...이날 낮에 반주삼아 소주를 좀.. 2023. 12. 24.
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