728x90 SMALL Grillo2 Musita Organicum Grillo Musita Organicum Grillo 2020 어제 새벽에 만취 상태에서 마신 와인...원래는 멋있다!(Musita) Grillo 품종! GR일로~니까 일을 엄청 많이 해야된다 뭐 이런 얘기를 하면서 마실려고 준비해둔 와인 시실리 서부의 Musita 와이너리, 이 Grillo 와인은 9월이 되기 전 8월 10일~20일 사이에 손으로 수확해서 스틸 탱크에서 4개월 숙성하고 병 숙성 최소 2개월 해서 출하...약간 어딘지 모르게 곡물 느낌과 향? 빵냄새 같은게 살짝 있었던 것 같고 정확한 맛은 기억이 안난다...와인아 미안해 200헥타르의 땅중에 포도 밭은 50헥타르 정도, 유기농 농사를 해서 연간 약 48만 병을 생산! 평균 고도 500미터 이상에 위치! 와인 맛은 기억이 안나는데...이걸 막 병나발.. 2024. 4. 14. Sibiliana Sensale Nero d'Avola Bio Sibiliana Sensale Nero d'Avola Bio 2020 시비리아나 센사레...잘 읽어야합니다. 이름 강하게 발음하다가 싸움날 수 있으니 주의...쿨럭 큰 기대를 안하고, 그냥 호기심에, 시실리에서 유기농 와인 만든다고 하고, 국내 수입은 안되는 것 같고, 가격은 매우 저렴하기도 해서...뭐 그냥 고기에 먹으면 마실만하겠지? 하는 심정으로 구매해본 와인입니다. 네로 다볼라는 열을 좋아하는 포도라서 땅에서 열을 받게하려고? 뭐 여튼 아주 낮은 높이에서 자라는 포도이고, 이탈리아 시실리에서 주로 재배되다가 최근에는 호주나 미국에서도 일부 재배가 되고있는 것 같습니다. 일반적으로는 타닌도 강하고 바디감이 있는 그런 묵직한 레드와인이 주로 만들어지고, 시실리 토착품종이나 까쇼나 멀롯같은 품종들하고.. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 728x90 LIST
