728x90 SMALL ThibautBodet1 Jennifer Bariou & Thibaut Bodet 'Pistils' Jennifer Bariou & Thibaut Bodet 'Pistils' 2020 2015년 첫 빈티지를 출하한 Jennifer Bariou & Thibaut Bodet의 Chenin Blanc을 마셔봅니다. Azay le Rideau(아제르리도) 라는 마을, 센트럴 루아르의 Touraine에 위치... 와인은 오픈하지 않아도 와인병을 보면 필터링도 하지 않은 내추럴와인이라는 느낌을 줍니다. 엄청난 향, 멋진 산미, 복숭아를 비롯한 핵과실, 바이젠 느낌과 질감, 산사춘 같은 전통주와 보이차의 뉘앙스, 온도가 낮아도, 온도를 높여도 계속 맛있는...최근 마신 chenin blanc 중 단연 탑이라고 생각함. 과실미를 정말 빼어나게 잘 살렸다. 검색해도 와이너리 정보나 사진이 많진 않다. 점점 많아지겠지?.. 2024. 5. 7. 이전 1 다음 728x90 LIST
