728x90 SMALL Pignoletto2 Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto Frizzante Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto Frizzante 2020 지난 번 마셨던 Pignoletto! 돼지가 놀라서 피그놀래토 품종의 Frizzante...화이트 와인인줄 알고 땄는데, 잔에 따를 때 약숫물처럼 거품이 한 번 확~ 올라와서 놀랐다...그런데 신기하게 거품이 잠시 뒤에 싹~ 다 사라진... 화이트치고는 거품이 있네? 했는데 알고보니 Frizzante..그럼 거품이 거의 없는... 과실미나 아로마가 뛰어나진 않지만 그냥 편안하게, 약간의 기포감과 함께...그렇다고 뭐 단맛이 있는 것은 아닌데, 달콤한 느낌이 조금 더해진...혹은 단맛 싹 지워낸 버니니 느낌도 좀 있고... 1967년 처음 20헥타르정도 밭으로 시작해서 현재는 355헥타르에서 연간 약 40.. 2024. 4. 16. La Mancina Pignoletto Frizzante La Mancina Pignoletto Frizzante, 따로 빈티지 표시가 없지만 2021 빈인 셈이네요. La Mancina, 포도 Pignoletto는 옛~날 농사를 짓던 포도 밭에서 어떤 생산자가 옆에 돼지가 지나가는데 모르고 큰 소리로 노래를 불렀는데 하필 지나가던 돼지가 놀라는 모습을 어린 아들이 보다가, "아빠! 아빠 때문에 돼지가 놀랬어~" 해서 피그놀래토가 생겼다..는 믿거나 말거나...쿨럭 Emilia-Romagna에서 온 와인! 와인은 그냥 정말 무난한 데일리급 스파클링이라서 딱히 어떤 특징이 있지도 않고, 과실미가 아주 뛰어나진 않고 그냥 시원하게 반주삼아 마시는 스파클링이네요. 뭐라 딱히 평가를 하거나 인상깊게 코멘트를 남길 여지는 없는... Pignoletto는 Alioniza.. 2024. 4. 8. 이전 1 다음 728x90 LIST
