PIEROPAN Ruberpan 2017

PIEROPAN Ruberpan 2017

 

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피에로판 디너가 벌써 2년이 훌쩍 넘었네요. 이날 식사했던 SpaceSo는 벌써 사라졌네요. Piero Pan은 정말 너무나 애정하는 와인 생산자입니다. Amarone도 너무나 좋지만 Garganega나 La rocca 도 정말...

Ruberpan은 Amarone와 같이 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 이렇게 4종류 포도 블랜딩인데, Appasimento를 하지 않은 아주 Fresh한 포도 그대로 와인을 만들어서 정말 엄청난 과실미와 산미, 부드러운 타닌과 기분좋은 피니쉬, 뭐 이 가격대에서 가장 완벽한 한 병이 아닐까 싶을 정도로 애정하는 와인이네요.

몇 해 전 세상을 떠나신 Leonildo Pieropan 할아버지는 잘 계시는지...