Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir

Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir 2015

도멘 쟝 필립 맥핸드(Jean-Philippe Marchand) 부르고뉴 피노누아 2015입니다.

주로 Cotes de Nuits와 Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, 그리고 Gevrey-Chambertin에 와인밭이 있는 나름 돈?있는 생산자 인 것 같아요.

포도를 직접 재배하기도 하지만 포도를 구매하거나 배럴채로 와인을 구매해서 숙성 시켜서 판매하기도 하고 뭐 여러가지 와인 관련 사업?을 하는 것 같습니다. 완전 농사만 짓는 와인 메이커와는 좀 다른 느낌이네요.

킁카킁카 ㅋ 2015빈이라서 딱 잘 익었고, 산미도 괜찮고 체리 과즙처럼 붉은 과실 아로마, 그리고 부드러운 타닌 등이 저는 좋았는데 같이 마신 한 분은 와인이 피크를 지나서 과실향이 부족하고 젖은 나무향이 은근히 강하다고 하셔서...역시 사람마다 입맛은 다르고...이 와인은 진작 마셔버릴걸 괜히 보관했다는 생각도 들었네요.

뉴오크 25%에 12개월 숙성, 이 와인은 직접 재배한 포도가 아닌 것 같기는 하네요...인터넷을 찾아봐도 이 와인에 대한 정보는 많이 없습니다...이건 아마 언젠가 와인앤버스커에서 구매한 것 같은데...

나중에 좋은 밭의 상위 뀌베를 마셔볼 기회가 생기면 좋겠네요.

 

Photos – Jean-Philippe MARCHAND, propriétaire, vinificateur, éleveur vins de bourgogne, Gevrey-Chambertin