Banfi Toscana Rosé Cost'é

1978년에 시작된 이 와이너리는 저와 거의 비슷한 연배네요. 무려 850 헥타르의 밭에서 다양한 와인을 생산하고 있고 국제적으로 아주 명성이 높은 와이너리입니다. John Mariani와 Harry Mariani의해 설립되어 Sangiovese, Sangiovese Grosso, Moscadello 그리고 Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carbernet Sauvignon, Syrah, Merlot 등을 재배하고 있습니다.

2020빈 Rose는 Sangiovese 100%인줄 알고 마셨는데 vermentino가 블랜딩 되어 있네요. 두 품종 모두 Stainless steel에서 각각 16~18도, 13~16도로 온도 조절을 하면서 2개월간 숙성한다고 하네요. 로제와인 특유의 예쁜 색과 좋은 향, 약간의 타닌감과 감칠맛이 참 좋네요.

Toscana의 대표 생산자중 하나인 Banfi! Banfi이즈 뭔들!

Banfi Toscana Rosé Cost'é 2020

Banfi의 Rose 와인을 마셔봅니다.

Banfi는 국내에는 BDM으로 아주 유명하고, 최근 무슨 장터에서 아주 놀라운 가격으로 나왔다고 들었는데 저는 구하지 못했네요...

로고가 어딘가 전통적인 느낌이 있으면서도 조금 낡은? 느낌도 있기는 하네요.

아주 멋스러운 Banfi Winery의 건물, 언젠가 꼭 정말 방문해보고 싶어요.

언덕위에서 해가 지는 것을 바라보며 반피 와인들을 쫙 깔아놓고 벌컥대면 얼마나 행복할까요?

 

Banfi - Home

홈페이지를 들어가보면 'We work with our hands, we think with the heart for a better wine world'라고 적혀있는 문구가 참 멋지면서도 고개를 끄덕이게 하는 것 같습니다.

자주 자주 만나자 반피야~