728x90 SMALL 세바스티앙히포1 Sebastien Riffault Sebastien Riffault사실상 설명이 필요 없는 세바스티앙 히포! 상세르에서 아주 '상'당히 '세'련된 '루'아르 와인을 만드는 맛집이다.1월에는 만날 수 없어서 아쉬웠는데 이번 시음회에 히포가 등장해서 정말 너무나 반가웠던...Salon O에서도 3종류 테이스팅이 가능했지만 이날은 2010빈을 포함해서 무려 7종류!가 소개 자료에 나와있는데 Red까지 한 종류가 더해져서 총 8종류 테이스팅이 가능!Akmenine 19, 50년 이상 수령의 포도나무, 보트리티스 30%라고 한다. 보트리티시가 뭔지 적으려면 복잡해지니 다음에 공부하기로 한다!Auksinis 19, 역시 50년 수령에 보트리티스 50% 쇼블이 이렇게 감칠맛이 있을 수 있고 참...히포의 밭 사진 등을 찾아보면 이름은 모르겠는데 이 .. 2024. 7. 12. 이전 1 다음 728x90 LIST
