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치즈비노수요시음회3

Silver Ghost Single Vineyard Cabernet Sauvignon Silver Ghost Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2021서교동의 치즈비노 와인샵 수요시음회에서 만난 칠레의 Rapel Valley의 까쇼! 칠레 와인을 가끔 마시지만 Rapel 밸리는 처음 들어본 지명이다. Rapel Valley는 Central Valley에 속한 지역인듯? 와인 이름은 미국 와인 느낌인데 실제로 구글에 Silver Ghost로 검색하면 Napa에 있는 Silver Ghost Cellars라는 와이너리가 처음 등장한다. 칠레 이 와이너리는 생산자가 누구인지 백라벨을 제대로 안봐서 홈페이지를 찾다가 결국 실패! 향은 다크 체리, 약간의 카시스?스러운데 암튼 묘한 향, 흑연, 담배 등의 향이 있고, 타닌도 제법 강한데 아직 좀 덜익은 듯한 느낌이 강하다.. 2024. 7. 15.
Blazon Cabernet Sauvignon Blazon Cabernet Sauvignon 2018이번 주 수요일 치즈비노 수요 시음회에서 얻어 마신 미국 까쇼  Oak Ridge WineryWelcome to Oak Ridge Winery. For five generations, the Maggio family has been growing grapes in the area of Lodi, California.oakridgewinery.comCalifornia의 lodi라는 동네에서 가장 오래된 와이너리 같은데...Lodi가 어디지? 샌프란에서 동쪽으로, 새크라멘토에서 아래쪽에 위치한 동네구나...처음 들어보는 동네Oak Ridge Winery에서 나오는 와인인데...개인적인 느낌으로는 와인 맛이 굉장히 막 인위적이고 뭔가 조화롭지 못한...산미.. 2024. 4. 27.
Olivier Leflaive Chardonnay Olivier Leflaive Chardonnay 2017을 얻어 마십니다!. 사실 바틀을 다 마신 것은 아니고, 한 ~ 잔 얻어 마셨는데, 그것은 바로바로~ https://www.instagram.com/p/CbcM1WXh5uC/?utm_source=ig_embed&ig_rid=25d32c07-7cac-4ad7-a2e1-b42de2df9da0 서교동에 위치한 '치즈비노 와인샵'의 매주 수요일 진행되는 '수요 무료 시음회'에 어제 또 우연히 참석한 덕에 귀한 와인을 얻어 마셨습니다. https://blog.naver.com/fr22java/222475397101 blog.naver.com 지난 번에도 운 좋~게 참석해서 무려 3가지 와인을 얻어 마셨던 기억이 있는데, 어제는 2종! Olivier Lefl.. 2024. 4. 22.
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