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펑키와인515

Ca' di Rajo Prosecco Spumante Extra Dry Ca' di Rajo Prosecco Spumante Extra Dry CA' Di Rajo 와이너리는 1931년부터 와인을 만든 Cecchetto 가족의 경험 덕분에 2005년에 설립되어서 현재는 Simone, Alessio 그리고 Fabio 이렇게 3형제가 운영한다고 하네요. (라벨에 1951은 어떤 의미의 숫자일까요?) 역사 깊은 지역에서 최신 기술을 적극 도입해서 와인을 생산하고 연간 300만 리터의 생산이 가능하다고 합니다. 90 헥타르의 밭에서 200만병! 레드, 화이트, 스파클링, 로제 전부 생산! 생산자 Paolo Brugnera 동화속의 한 장면 같은 와이너리 건물 주변으로 빼곡~하게 포도 나무들이~ 푸름푸름하네요! 막 사진 속의 공기가 전달되는 것 같습니다. 베네토에서 온 이녀석은 Gl.. 2024. 3. 31.
Domaine Weinbach Pinot Blanc Domaine Weinbach Pinot Blanc 2020 Domaine Weinbach의 Pinot Blanc입니다. 바인바흐 2020빈티지 피노블랑은 제가 마셔본 피노 블랑들 중에서는 역대급이네요. 빼어난 산미에 엄청난 과실 폭탄에 미네랄리티까지...이 가격대에 이런 우아함과 복합미라니... https://blog.naver.com/fr22java/222635791155 blog.naver.com 항상 리슬링 뀌베떼오가 더 좋은 와인인 것은 분명하지만 2020빈 피노블랑은 정말 추천합니다. 올해 구매하시면 늦어도 올해 연말에는 드시는 것이 좋을 것 같아요. 2024. 3. 31.
Domäne Vincendeau Le Raguenet Domäne Vincendeau의 Le Raguenet 2016을 마셔봅니다. 루아르 벨리의 Rochefort에서 사랑을 담아 와인을 만든다고 하는데...쉬넹 블랑이 주로 심어져있던 밭에 2014년부터 와인 생산을 시작해서 2015년에 처음으로 그롤로 누아를 조금 심고 Ecocert라는 인증을 받은 오가닉 농법으로 포도를 재배한다고 하네요. 2019년부터는 비오디나믹 농법으로 변경해서 디미터 인증을 2020년 수확한 포도부터 받았다고...제가 마신 요녀석은 2016빈입니다. http://www.domaenevincendeau.com/index.html 7종류 정도의 와인을 생산하고 있는데, 제가 마신 녀석은 2016년에 유기농 인증을 받았다고 합니다. 일반적으로 앙주 쉬넹블랑하면 지금 2016빈을 마시기.. 2024. 3. 30.
Anders Frederik Steen - New Peach On The Block New Peach On The Block! 복숭아 와인으로도 유명한 Anders Frederik Steen~의 Peach 시리즈 중 2020빈티지의 와인입니다. 2016 빈티지인 'The artist formerly known as peach'로 Steen의 와인을 처음 만났었죠! 16 빈티지의 정말 복숭아 향이 지배적인 향과 풍미가 아직도 생생하네요!. 이번 2020 빈티지는 알코올은 0.5도 낮아졌고 향이 조금 더 복합적인데 복숭아 향이 직관적으로 다가오진 않더라고요. 그리고 알코올이 낮은데도 어딘가 타닌이 조금 더 강하게 느껴지는 로제! 정말 맛있게 마셨습니다. About – Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vinification, is, for us ,.. 2024. 3. 30.
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