728x90 SMALL CascinaFalettaPrimoBianco20191 Cascina Faletta Primo Bianco Cascina Faletta Primo Bianco 2019앞서 딴 2000빈 화이트가 사망하여 급하게 한 병을 더 땁니다.이탈리아 피에몬테에서 온 샤르도네~해발 약 200미터, 남향의 포도밭에서 잘~ 자란 샤르도네 100%로 6개월 스틸 숙성차가울 때는 과실향보다는 민트향 위주의 허브 느낌이 조금 있다가 온도가 올라가면서 파인애플 향고 맛, 그리고 조금 지나면서 피니시에 라임쥬스 느낌도 또렷해지고, 미디엄 Acidity 정도이고 13.5도인데 굉장히 밀도감이 높은, 입안에서 빈 공간이 전혀 느껴지지 않는 맛있는 샤도네이네요. 비슷한 가겨대부터 혹은 2배 정도 가격의 일반 부르고뉴 샤도라면 어딘가 빈 느낌이 있는 와인들도 많은데, 꽉 찬 느낌과 바디감이 좋습니다.Cascina Faletta는 1881년 .. 2024. 4. 26. 이전 1 다음 728x90 LIST
