728x90 SMALL Corvina2 PIEROPAN Ruberpan 2017 PIEROPAN Ruberpan 2017 https://blog.naver.com/fr22java/221548925147 blog.naver.com 피에로판 디너가 벌써 2년이 훌쩍 넘었네요. 이날 식사했던 SpaceSo는 벌써 사라졌네요. Piero Pan은 정말 너무나 애정하는 와인 생산자입니다. Amarone도 너무나 좋지만 Garganega나 La rocca 도 정말... Ruberpan은 Amarone와 같이 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 이렇게 4종류 포도 블랜딩인데, Appasimento를 하지 않은 아주 Fresh한 포도 그대로 와인을 만들어서 정말 엄청난 과실미와 산미, 부드러운 타닌과 기분좋은 피니쉬, 뭐 이 가격대에서 가장 완벽한 한 병이 아.. 2024. 2. 19. Zyme Il Bianco From Black to White 2018 https://blog.naver.com/fr22java/222518779587 blog.naver.com 얼마전 처음 마셔본 Zyme 와이너리의 화이트 'From Black to White 2018'을 한강변에서 마셔봅니다. 베네토 주식 없다고 했는데 또 베네토... 이 와인은 16개 포도를 블랜딩해서 와인을 만드는 와이너리답게 화이트 블랜딩이 참 특이합니다. 60% Rondinella에 15% Traminer Aromatico, 15% Kerner와 마지막 10%는 Incrocio Manzoni 2.15 라는 포도가 블랜딩되어 있습니다. Rondinella는 Corvina랑 주로 블랜딩하는 포도인데, 나머지 3종류는 잘 모르겠습니다. Traminer Aromatico를 검색하면 게부르츠라미너가 같이 .. 2024. 2. 9. 이전 1 다음 728x90 LIST
