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Domaine Sophie Cinier Mâcon-Verzé Domaine Sophie Cinier Mâcon-Verzé 2016올해 1월에 마시고 한 병 남은 막병 지난 주 Clear!올해 상반기에 꽝!이 너무 많아서 애매한 와인 좀 시간 지난 것들 순서대로 마셔서 없애버리는 중!1월에 2달 입원 후 퇴원하고 마실땐 마실만 했었던 점도 있었는데...이번엔 정말...주머니 사정 생각해서 차마 버리진 못하고 끝까지 마셨...https://blog.naver.com/funkywine/222629010229 Domaine Sophie Cinier Mâcon-VerzéDomaine Sophie Cinier의 샤도네이를 한 병 마셔봅니다. 브루고뉴 MÂCONNAIS 지역에 속한 Mâc...blog.naver.com빨리빨리 애매한 병들 싹 마셔 없애고 푸뤠에쉬한 와인들 마셔.. 2024. 6. 11.
Domaine Sophie Cinier Mâcon-Verzé Domaine Sophie Cinier Macon-Verze Domaine Sophie Cinier의 샤도네이를 한 병 마셔봅니다. 브루고뉴 MÂCONNAIS 지역에 속한 Mâcon-Verzé는 Verzé 마을 근처에 53헥타르는 화이트(chardonnay). 7헥타르는 레드(Gamay)를 재배한다고 하는데, 처음 마셔보는 것 같아요. 레드를 Gamay만 심어? 하고 지도를 찾아보니 거의 보졸레랑 가까운 동네라서 그런 것 같네요. 와인 색깔은 2016빈티지 맞아? 생각이 들 정도로 진하고 향은 제법 화사했는데, 맛은 약간 정점을 지난 느낌? 보관의 문제일 수도 있는데 바디감도 살짝 부족하고 산미도 살짝 어딘가 부족한 느낌이 있었는데 와인을 거의 2달만에 마시다보니 너무 빠르게 벌컥벌컥 마셔서 사실 뭘 제.. 2024. 3. 28.
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