728x90 SMALL 펑키와인206 [펑키와인] 수입사 '비뇽'의 포르투갈 전지역 와인 테이스팅 후기 Part.1 기다리고 기다리던 3월 11일! 시음회에 초대를 받아 회사에는 반차를 내고 한남동을 다녀왔다. 초대 메시지 드린분들 중 시간이 되시는 분들이 참석해주셔서 더욱 즐거웠던 시음회! [펑키와인] 수입사 '비뇽'의 포르투갈 전지역 와인 테이스팅 남산와이너리에서 수입사 비뇽(Vinho.N)의 시음회가 개최될 예정이다. 포르투갈 전지역에서 와인을 수입... blog.naver.com '남산와이너리'에서 진행된 이날 시음회는 남산와이너리의 '비뇽'과 '비뉴랩이라는 수입사의 와인을 만나볼 수 있는 자리였다. 비뉴랩은 이탈리아, 오스트리아 그리고 영국 와인을 테이스팅해볼 수 있는 기회를 주셨다. 2층에서는 비뉴랩의 와인들이~ 그리고 새로 공사를 해서 담을 허물어서 접근이 편해진 지하 공간에서는 비뇽의 와인들이~! 시음용.. 2024. 3. 12. The Unforgivable The Unforgivable 이 누님도 이제 나이가... 영화가 왜 이렇게 어둡고 무거운지... 2024. 3. 12. MONTHÉLIE DOMAINE PASCAL MURE MONTHÉLIE DOMAINE PASCAL MURE 2018 교통사고 나기 전 마지막으로 마신 와인이 이녀석이네요. MONTHÉLIE DOMAINE PASCAL MURE 2018, Pinot Noir를 마시고 누워버렸네요... 지도를 보면 Beaune에서 조금 남서쪽으로 Meursault와 아주 근접한 곳에 밭을 가지고 있습니다. Mure 가문은 원래 Pommard 지역에 자리를 잡았다가 Volnay에 근거를 두기 시작한 것은 1700년부터인데, 당시 뭐 결혼 등을 통해서 와인 생산자들끼리 가문을 합치기도 하고 그랬나봐요. 지금의 Pascal이 와인 양조에 참여하기 시작한 것은 1987년인 것 같고, 9헥타르 정도의 밭이 Pommard, Volnay, 그리고 Monthelie에 퍼져있고, Hautes .. 2024. 3. 9. Domaine Goisot Saint-Bris La Ronce 2017 Domaine Goisot Saint-Bris La Ronce 2017 14세기부터 역사가 시작되는 와이너리인데, 여튼 파리에서 북쪽으로 2시간 정도 떨어진 북쪽 Burgundy 지역의 Yvonne 지역에 자리를 잡고 있는 Domaine Goisot. 약 30헥타르 정도의 밭이 Saint-bris, Irancy 그리고 Chablis 지역에 포함되어 있었고, 원래대로면 Chablis의 생산자로 알려져있어야 하는데, 19세기에 필록세라 사태 이후에 구획이 정리되면서 Chablis가 아니라 Saint-bris가 Côte d'Auxerre 지역으로 편입되어버렸다고 하는... 백 라벨에 보면 비오디나믹 인증이 2개나 있는데, Jean-Hugues Goisot 할아버지는 브루고뉴에서도 나름 꽤 일찍 비오니다믹 농법.. 2024. 3. 7. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 52 다음 728x90 LIST
