728x90 SMALL CoteChalonnaise1 Domaine des Moirots Bourgogne Pinot Noir Domaine des Moirots Bourgogne Pinot Noir 2019 보쌈이 먹고 싶어서 냉동실에 있던 고기를 좀 삶으면서 레드 한 병 따봅니다. 처음 만나보는 Domaine des Moirots 여기도 3세대째 이어오는 가족 경영 와이너리로 Côte Chalonnaise 남쪽에 약 14헥타르 밭을 가지고 있다고 합니다. Lucien Denizot이 설립해서 현재는 Christophe Denizot 이 와이너리를 책임지고 있고, 2009년부터는 여동생인 Muriel Denizot이 합류해서 와인 수출 등 업무를 담당하고 있다고 하네요. 현재는 Montagny, Bouzeron, Givry 등 12개의 아펠라시옹을 생산하고 있고 1993년부터 친환경농법을 도입해서 환경을 생각하면서 농사와 와인.. 2024. 4. 7. 이전 1 다음 728x90 LIST
