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Oxer Wines Marko Oxer Wines Marko 2019 5월 30일에 마셨을 때 오픈한지 이틀 지난 바틀을 딱 한잔 테이스팅 하고 이 녀석은 바틀로 한 번 마셔봐야겠다~ 생각하고 있다가 마침 좋은 타이밍에 마셔봄 https://blog.naver.com/fr22java/222752004413 https://blog.naver.com/fr22java/222752004413 blog.naver.com 이틀 지났던 바틀과는 완전히 다른 와인! 향은 조금 다채롭지 못하고, 어딘가 향들은 확~ 피어나는 느끼보다는 조금 닫힌 느낌이 있다. 맛있는 화이트 와인의 향이라고 하기엔 좀 어색한, 어딘가 좀 어색한 효모향, 과실향인지 꽃향인지...약~간 인위적인 느낌이나 풍선껌이나 캬라멜에 들어간 향신료 느낌의 향들...온도가 올라가면서 .. 2024. 5. 18.
Oxer Wines Marko Oxer Wines Marko 2019 라벨 디자인이 매우 독특하다...사람 그림은 뭔가 정성껏 그린 것 같은데...새는 막 어린이가 장난으로 그린 것 같고...새를 키우던 주이이 떠나서 새가 슬퍼하는건가...Bizkaiko Txakolina 라고, País Vasco 동네에서 온 스페인 와인. 리오하 근처인 듯 하다. 지도를 조금 더 줌인해서 이 동네를 찾아보면 그냥 지도만 봐도 뜨겁다. 매우 더운 기후일 것 같은 느낌적인 느낌 55% Petit Courbu, 40% Gros Courbu 와 5%는 Gros Manseng 블랜딩의 화이트. 토착 효모로 스테인레스 탱크에서 발효한다고...Petit Courbu나 Gros Manseng도 프랑스 남서부에서 많이 심는 포도인줄 알았는데, 스페인에서 이 포도가.. 2024. 5. 14.
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