728x90 SMALL domainerieffelcremantdalsaceextrabrut20181 Domaine Rieffel Cremant D'Alsace Extra Brut Domaine Rieffel Cremant D'Alsace Extra Brut 2018 상당히 자주 만나는데 블로그에는 처음 쓰는 것 같은 느낌적인 느낌의 도멘 히펠 크레망. 사과, 레몬, 약간의 꽃향기와 효모, 약간의 빵냄새 등등...어지간한 엔트리급 샴페인보다는 훨씬 큰 즐거움을 주는 알자스의 아주 멋진 크레망 중 하나이다. 해마다 블랜딩 비율이나 알코올 도수(12도~12.5도)등이 조금씩 다른데 이날 마신 바틀은 2018빈티지에 데고르주망은 2021년 9월. Pinot Gris 20%, 리슬링 10%, 샤도네이 10%에 나머지 60%는 마실수록 새로운 Auxerrois(옥세루아) 60%. 알코올은 12.5도. 상온 가까이 가면서 약~간 잔당감이 느껴지긴 했지만 역시나 이날도 맛있게 마셨다.https.. 2024. 9. 15. 이전 1 다음 728x90 LIST
