Bosca Piemonte Bosca

Bosca Piemonte Bosca

Chardonnay와 Pinot Nero 블랜딩의 Piedmont 스푸만테를 하나 마셔봅니다. Total Acidity가 5.00gr/L인데 그것보다는 조금 더 산미가 있게 느껴지고 여러 과실아로마도 좋고, 활기찬 기포감도 좋고 가격대비 상당히 맛있는 스푸만테입니다. 최근 스파클링을 너무 blanc de blanc만 마셔서 그런지 정말 맛있게 마셨네요.

Pinot Nero입니다.

Pinot Nero는 borgogna nero, pineau, franc peneau, moirien, savagnin noir, plant dorè, vert dorè, klevner, blauburgunder, blauer spatburgunder, cortaillod, morillon, auvernat. 라고도 불리는데 사실 Pinot Noir랑 같은 포도 아닌가요?

확실히 이탈리는 남부보다는 북부로 갈수록 와인들이 조~금 더 제 입에는 맞는 것 같아요.

1831년부터 스파클링 와인을 만들기 시작해서 지금은 레드, 화이트, 디저트와인에 다른 리쿼들까지 만드는 규모가 꽤 큰 와이너리 같습니다.

시설이 조금 현대적인 느낌이 나는 것 같기도 하고요...

Riserva del Nonno, Metodo Classico brut quality sparkling wine, has obtained the following awards: 2017: Bacchus (Spain) - Bacchus de oro, Città del Vino - Silver medal; 2018: Decanter World Wine Awards (DWWA - UK) - Bronze medal - 87 points; 2019: China Wine and Spirits Award (CWSA) - Double Gold medal; 2020: Asia Wine Trophy - Asia Gran Gold and Best Sparkling Wine 2020, China Wine and Spirits Award (CWSA) - Gold medal.

스파클링도 그렇고 Barbera d'Asti나 Moscatona 뭐 여러 상을 많이 받았다고 장황하게 적어놨네요.

암튼 즐겁게 마신 스푸만테입니다.