Greywacke Sauvignon Blanc

Greywacke Sauvignon Blanc 2021을 마셔봅니다.

오늘도 수요일! 수요일은? 치즈비노 무료 시음회가 있지요!?

홍대에 호캉스 오시거나 와인 모임 하실 때 와인을 준비 못하셨다면~ 치즈비노 와인샵을 꼭 기억해보세요!

와인이 그냥 일반적인 뉴질랜드 말보로 쇼블하면 떠오르는 이미지보다는 향이 인위지 않고, 부드러운 꽃향, 백합인가? 이런 향과 과실향 그리고 일반적인 뉴질랜드 쇼블이 중고등학생의 이미지라면 이 와인은 어딘가 좀 성인이 되서 차분해진 느낌! 음악으로 치면 알레그로에서 안단테로 넘어온 느낌이네요. 아주 마시기 편하고, 알코올이 살~짝 느껴지지만 2021빈이니까...13.5도의 바디감도 좋은데 13.5도처럼 느껴지진 않네요. 피니쉬에 느껴지는 미세한 요거트의 느낌이 나름 매력적이게 다가오네요.

Greywacke(그레이웍) 와이너리는 Kevin Judd의 와이너리인데, 국내에서 아주 유명한 Cloudy Bay의 창업자 중 한명이자 뉴질랜드 말보로 지역에서 유명한 생산자죠!

와이너리 위치인데...지도를 보니 Healdsburg, Windsor 등 지역 명칭이 보이는데....말보로는 원래 라이트냐 미디엄이냐 레드냐...아 그 말보로가 아닌가요?

캬...정말 자연의 나라 뉴질랜드의 와이너리들은 프랑스, 이탈리아, 스페인과는 또 다른 감동을 줍니다.

뉴질랜드도 한 번 꼭~ 가보고 싶은 나라네요. 뉴질랜드를 못간다면! 뉴이길랜드라도 가봐야겠습니다!