Quinta da Raza

Quinta da Raza

와인쾅쾅 김도윤 기자님 사진 퍼옴

처음 만나는 'Veritas Vino'의 Quinta da Raza 와인 5종!을 만나볼 수 있었다. 옆에 스페인 와인은 친구따라~ 남산 와이너리에 놀러온듯?

Quinta da Raza는 어려서부터 라자냐를 좋아하던 생산자가 라자냐에 어울리는 와인을 만들려고~가 아니고...

Vinho Verde 지역의 하위 DOC인 Basto에 속한 Lugar de Peneireiros에 약 50헥타르의 밭에서 와인을 생산

18세기 중반부터 역사가 시작되는 이 와이너리는 가족 경영이 쭉 이어져오면서 현재는 5세대인 Diogo Teixeira Coelho가 정성껏 와인을 만들고 있다고...라벨에 1769라고 적혀있는데 아마 이때가 역사의 시작점인듯?

이날 총 5종류의 와인을 시음했는데, Quinta da Raza 3종과 Dom Diogo 2종을 테이스팅 할 수 있었다.

100% Azal 포도로 만들어진 화이트 Dom Diogo Azal 2021

100% Arinto 포도의 Dom Diogo Arinto 2021

첫 와인도 그렇고, 약간 탄산감이 느껴져서 여쭤보니, 약간의 탄산을 일부러 주입한다고 한다.

가슴 아린 상처를 달래주는데 Arinto만한 포도가 없음?

Quinta da Raza의 Vlvarinho 60%에 Trajadura 40% 블랜딩 된 화이트 와인

Quinta da Raza Alvarinho Trajadura 2020

Trajadura 포도는 완전 처음인데, Treixadura 라고도 불리우고 포르투칼의 Verde 지역과 스페인의 Ribeiro, 그리고 Rías Baixas 지역에서 재배되는 화이트 포도!

4번째는 Quinta da Raza의 Avesso!

어느 시음회에서 어떤 노신사분이 와인을 입에 머금고 이걸 삼킬까 말까? 고민하고 있는데 옆에서 누가 '아배쏘!' 해서 뱉으셨다는...

마지막은 Quinta da Raza의 Avesso 60%와 Alvarinho 40% 블랜딩된 화이트.

4번, 5번이 산미가 상당히 좋아서 취향에 더 가까웠는데, 5가지 와인 모두 약간 잔당이라고 해야되나...단맛이 있는데, 이게 좀 인위적인 느낌이 있어서 전체적으로 내 입맛과는 살~짝 거리가 있는 와인들! 그런데 와인을 처음 막 접하기 시작하는 분들, 어린 나이대의 여성분들에게는 아주 멋진 화이트가 될 것 같다는 생각이다.

https://www.quintadaraza.pt/en/catalogue/

Quinta da Raza | Vinhos - Wines

홈페이지에는 Quinta da Raza 6종, Dom Diogo 4종, Raza 2종, Nat Wines 4종(아마도 펫낫들인 듯?) 그리고 Special Edition(매그넘 등)으로 4종의 와인해서 총 20종을 소개하고 있다. 스파클링, 화이트, 로제만 만드는듯!

전체적으로 뭔가 무겁고 복잡한 와인보다는 언제 어디서나 편하게, 즐거운 자리에서 누구나 가볍게 마실 수 있는 경쾌한 와인을 만들자!는 목표로 와인을 만드는 것 같다는 느낌이다. 이 집은 기회되면 이 집은 스파클링이나 펫낫을 마셔보고 싶다.