L'Effet Papillon Côtes Catalanes IGP Blanc

L'Effet Papillon Côtes Catalanes IGP Blanc 2021

명절 연휴에 마신 화이트! 동생이 선물을 받았다고 한다. 부럽다 와인선물!

아로마틱한 향이 있지만 향이 아주 강한 스타일은 아닌 것 같다. 조금의 유질감, 모과, 칸탈룹 같은 느낌의 과실미와 약간의 미네랄리티, 피니쉬가 짧고 약간은 튀는 것 같은 알코올 느낌 때문에 와인만 마시기 보다는 치킨같이 조금은 기름지면서 친숙한 요리들과 더 잘 어울릴 것 같은 느낌이다. 동태전과의 매칭은 soso~ 와인의 동태를 살피기 부족한 면이 있었다.

http://www.rocdesanges.com/en/roc-des-anges-whites.html

Roc des Anges-whites

라벨이 참 멋스러운 이 와인은 Domaine Le Roc des Anges! 천사의 바위라는 뜻을 가진 2001년에 생긴 와이너리의 Majorie Gallet이 만드는 와인인데...Grenache Gris 100%라는 해외 사이트도 있고, 어디 사이트에서는 블랜딩이 Grenache Gris 50%와 Macabeu 50%라는 곳도 있고...혼란스럽다. 홈페이지가 예쁘긴 한데 정보를 찾아보기 참 까다롭다...UX한 사람 나와!? 이 와인은 업데이트가 안되어 있고...

 

지금은 Majorie와 Stephane Gallet이 함께 와인을 만드나보다. Majorie는 북부론 꼬뜨 로띠에서 자라서 일찍부터 와인을 접하면서 자랐고 이브 뀌에롱과 피에르 가야르에서 와인을 배우기 시작해서 몽펠리에 대학에서 양조학을 공부했고, 이미 국내에도 많~은 애호가들이 애정하는 Domaine Gauby에서 인턴쉽을 하게 되면서 피렌체 산맥 자락에 위치하고 프랑스에서 강수량이 가장 적은 이 Vallee de l'Agly지역과 인연이 되어 이 동네에서 와이너리를 시작! 무려 23살에 와이너리를 시작해서 지금은 어느덧 20여개의 빈티지를 출하한 중견 와이너리!

북부론에서 태어나서 남부에서 와인을 만들고 있고, 포도나무 수령도 거의 100년된 나무부터 10년 정도 된 나무까지 다양하게~ 40헥타르 정도에서 오가닉 농법으로 포도를 재배하고 와인을 만드는 Gallet!

기회가 되면 이집 다른 와인들도 만나보는 것으로!