Domaine des Carteroles

Domaine des Carteroles

이 집도 9 Caves의 한 집이다. 와인 이름만 보면 꼭 스페인 와이너리 같은데 ㅎ 루씨옹에 위치

홈페이지도, 인스타그램도 찾을 수 없었...그래도 와인 관련 정보는 꽤 많이 나오긴 하지만 제대로 된 테크니컬 쉬트는 찾지 못함!?

이날 시음회에서 3종류를 테이스팅 가능했다! 신기하게 화이트는 없고 로제 1종과 레드 2종!

Esperanza Rose 21, Syrah와 Grenache Noir 블랜딩

솔직히 이제는 맛이 전~혀 기억 안남! 대충 이날 처음 마셔본 와이너리들 중 3위권 정도였던? 느낌만 희미하게 남아있는...

Esta Fete Rouge 21, Grenache Noir 80%에 Carignan 20%를 블랜딩! 줄기채로 푸드르에서 20일 마세라시옹한 뒤에 오래된 오크에 7개월 숙성했다고...스페인어로 '이것이 축제다'라는 의미라고 한다.

 

마지막으로는 Esperanza Rouge 21, 이것은 Syrah 80%에 Carignan 20% 블랜딩

나중에 알게된 소식인데 이미 이 집 화이트는 주문 예약이 다 끝나버려서 저녁에 진행된 애호가 시음회 때는 제공되지 않았다고 한다. 28일

'비노스엔'에서 진행한 모임에서 Domaine Nautile 6종 테이스팅 한 뒤 이 화이트를 한 병 도네이션 했는데...

와인이 정말 하나도 안 열려서 그랬던 것일까? 앞서 마신 와인들이 좋았던 영향도 있겠지만 향도 단조롭고 과실미는 부족하고 어딘가 좀 모자란 듯한 느낌을 받았는데, 또 전문가분들한테는 인기폭발이었다고 하니 신기하다. Esta Fete Blanc...이건 Grenache Blanc과 Roussanne 블랜딩! 다음에 기회되면 다시 한 번 마셔보는 것으로!