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Mercouri Estate Chortais 2009
그리스 토착 포도인 Mavrodaphne와 Corinthiaki 포도를 수확한 뒤 자연풍에 말려서 만드는 스위트 와인, 오크에 5년 숙성한 2009빈티지...원래 단 술은 안 마시는데 가끔 정말 아름다운 단맛?에 취하게 되는 와인들이 있다. 이 와인도 그중 하나. 마셔보고 정말 깜짝 놀랐다. 물론 단 와인만 좋아하시는 어머니가 '세상 맛있다'고 가장 좋아하셨다...달콤한 향, 포근한 향, 자두, 모카, 캬라멜, 풍선껌? 등의 향 뒤로 말린 자두, 다크 체리, 약간의 스파이스, 헤이즐넛, 카카오 등의 아로마들이 제법 부드러운 타닌들과 잘 녹아들면서 아주 달콤하다. 피니시는 의외로 산뜻함!
홈페이지 주소인데 안열림?
https://www.instagram.com/mercouriestate/
인스타그램은 있지만 사진을 자주 올리진 않는 것 같다.
그리스 토착 포도들은 이름들이 일단 다 길고 읽기가 어렵다...표기도 비슷비슷하게 조금씩 다르게 쓰는 경우도 많아서 더 헷갈림...그냥 소리나는대로 읽어서 외워둘 뿐!
이 집은 1864년부터 와인을 만들었다고 하는데... 그저 아름답다. 이런 곳에 여행가서 수확시기에 아르바이트? 해보면 또 얼마나 잼있을까? 싶고...그리스도 여행 가보고 싶다! 와이너리 위주로!
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