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Grant Burge Fifth Generation Shiraz 2021
며칠 전 마셨던 Grant Burge의 Miamba Shiraz보다 아주 약~간 저렴한 라인의 Fifth Generation Shiraz
치즈비노 샵의 특가 행사로 동생 집에도 좀 보내고...매장에 방문하면 3병만 구매해도 특가로 구매할 수 있어서 어제 추가 구매했던 3병 중 하나! Fifth Generatino Shiraz. 치즈비노에서 구매하면 1병은 콜키지 프리인 만세회관에서 만세갈비에 Shiraz를 매칭! 양념고기에 레드는 언제나 굿! 여기는 사진처럼 고기가 다 구워져나오기 때문에 고기 굽는 연기에 와인 향이 가려지는 일이 없어서 좋다.
그랜트 버지 레드들은 구매 가격대비 대부분 괜찮은 만족을 주는 것 같다. 물론 Ink같은 와인들은 좀 과한 느낌이 강하긴 하지만... 이 바틀은 2021빈이면 아직은 약간 어려서 걱정?도 조금은 했는데, 따자마자 블랙베리, 말린체리, 약간의 블랙커런트 등의 향이 잘 올라오고 입에서도 검은 과일류, 스파이스, 거슬리지 않는 정도의 오크 터치와 약간 재미한 질감때문에 그런지 말린 무화과 느낌도 조금 가지고 있었다. 고기랑도 잘 어울렸는데...정말 신기하게? 김치찌개를 떠먹고 마셔도 크게 거슬리지 않는...대부분 한식 메뉴들과도 괜찮게 매칭할 수 있는 데일리 레드인 것 같다. 어디 캠핑가거나 팬션에서 바베큐 파티할 때 딱일듯?
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