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Grant Burge Fifth Generation Barossa Chardonnay 2020
Shiraz는 2021빈인데 샤르도네는 오히려 2020빈!
라벨에 1811년부터 조상님들 이름이 쭉~ 적혀있다. 그렇다면 언젠가 6th Generation으로 와인들이 바뀌려나? 이 집 Meshach Shiraz도 참 좋은데...메삭이 무슨 뜻인가 했는데 이 집의 2대이셨던듯!
바로사에서 와인좀 만든다고 하는 Craig 형, 확실히 이 집은 굳이 따지자면 레드를 조금 더 잘만드는 집인것 같은 느낌이다. 이 바틀은 라벨에는 Barossa만 적혀있는데 홈페이지의 와인 설명을 보면 Eden Valley의 포도도 약간 섞인건가? 싶다. Fruit Richness and Textural Complexity는 솔직히 모르겠고 그냥 무난한 데일리 샤르도네, 화사한 스타일은 아니라서 광어 우럭 등 생선회랑 매칭해도 괜찮을 것 같고, 조개구이 등과도 괜찮을 듯!
고기집에서 딱 반잔 따라서 맛만 보고 집에와서 게임하면서 마셨는데, 알콜이 막 튀거나 하지 않아서 안주없이 그냥 마셔도 그럭저럭 무난하게 괜찮은 화이트다.
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