Adega Ponte da Boga Blanco Lexitimo

Adega Ponte da Boga Blanco Lexitimo 2020

스페인 Galicia 동네 토착 포도인 Blanco Lexitimo 화이트! 처음보는 포도라서 무지성 직구를 해서 작년 봄에 한 병 마시고 올 가을에 2번째 바틀을 오픈! 초반에는 살짝 잔당감이 있었지만 온도가 좀 올라가면서 향도 다양해지고 맛도 좋아지는 느낌!

https://blog.naver.com/funkywine/222706760916

Ponte Da Boga Blanco Lexítimo

작년에도 오픈하고 40분 지나서부터 괜찮아졌다고 리뷰를 적었었구나.

이 토착포도 자체가 알콜이 좀 강하고 스위트한 단맛 때문에 주로 블랜딩에 사용된다고 하는데...그냥 100% 화이트도 아주 괜찮은데? 이 바틀은 500미터 정도 높이의 밭에서 재배된 포도로 만들어진 와인인데, 이 밭은 대륙성 기후의 영향을 일부 받는 지중해성 기후를 갖고 있다고...스틸 탱크에서 발효하는데 아주 일부(몇 %인지 모름)는 오크 배럴에서 발효를 한 뒤에 리와 함께 5개월 숙성해서 병입한다고...(아마 이 집이 Lexitimo 100%로 화이트를 처음 만든 집이라고 했던 것 같다.)

https://pontedaboga.es/

1898년부터 역사가 시작된 와이너리이고...

밭 위치가 상당히 외진 곳에 있는 것 같은 Adega Ponte da Boga는 포도밭 풍경이랑 주변 풍경만 놓고보면 스페인에서 top10에 들어갈법한 와이너리다. 이 풍경 실화냐...

여기 앉아서 눈감고 바람소리, 새소리? 이런거 들으면서 와인마시면 거의 천국일듯!

 

혼자 계시는데 합석좀 해도 되겠습니까? 아니면 예약 됩니까~ 예약이 되는구나...사진 보니 여기에서 와이너리 와인들과 치즈 페어링 체험하는 곳인가보다...와인 4잔에 갈리시아 치즈 4종해서 단돈 24유로...

이집 와인은 다른 뀌베들도 좀 마셔보고 싶다. 한국에 수입이 안되는 것 같아서 아쉽군.

가야겠다 여기는...언젠가 간다. 부릉부릉~

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P.S

여기는 수입이 안되는 곳인데 이번에 2023 Taste Spain에 생산자가 방문을 했었구나!? 과연 수입사를 찾았을지 기대가 되는구나~~