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잡담 / 냉동김밥 제육볶음김밥...아니 냉동김밥! 그냥 보면 편의점에서 파는 그냥 그런 김밥이다. 얼마전 우연히 유튜브에 '냉동 김밥을 미국에 수출해서 큰 성공을 거둔 사람' 이야기? 같은 것의 짧은 영상을 본적이 있는데...이제는 김밥도 얼려서 가져다 파는구나? 싶으면서도 이게 상당히 오랜 기간 자취를 하다보니...편의점에서 사온 김밥을 냉동실에 넣어놨다가 전자렌지에 돌려먹은 기억이 있는데...나는 엄청난 사업 기회를 놓친 것인가? 싶기도 하고... 마침 또 얼마전 한 예능프로에서 규현 심사위원이 냉동 김밥을 사먹으면서 이게 또 유명해졌더라는...알고보면 집에서 그냥 김밥을 얼렸다가 먹는 것 말고, 실제로 김밥을 냉동해서 유통되게 할 수 있도록 급냉?처리하는 것이 핵심기술이라고 한다. 어찌하여 내 수중에 있는지 알 수 .. 2024. 2. 1.
Champagne Charles de Cazanove Champagne Charles de Cazanove Millesime2016 가성비 샴페인의 대명사 까자노브를 2억년만에 마셔봅니다. 일반 마트에서 밀레짐 샴페인을 5만원 언더에 구매할 수 있는 유일한? 옵션 아닌가 싶은데... Homepage - Champagne Charles De Cazanove Welcome to the world of Champagne Charles de Cazanove, located in Reims just a stone's throw from the station and the city centre. A family business with a chic, quirky style. champagnedecazanove.com 프랑스에서 가장 많이 팔리는 샴페인 7위? 뭐 이런.. 2024. 1. 31.
연남동 '이억만 껍데기' 연남동에 위치한 '이억만 껍데기' 우연히 알게되서 한 2년 전부터 어찌보면 가장 자주 방문하는 고기집!이다. 가게 분위기가 대충 이러한 분위기...드럼통 테이블 20여개 규모의 작은 가게인데, 밤 늦~게까지 영업을 하는 곳인데 초저녁부터 새벽시간까지 항상 손님이 가득하다. 이 집은 원래 각잡고 마시면 고기 먹고 껍데기 먹고 된장찌개에 밥 말아서 된장밥까지 마무리하는 것이 정규 코스? 분위기가 술맛 나는 분위기이긴 한데 대화는 거~의 불가능한 수준으로 시끄러워서 나도 크게 이야기해야함! 노래 연습하는 사람이라면 발성연습하면서 성량을 키우기에 아주 좋은 식당이다. 기본 찬은 사실 뭐 별거 없고 김치도 맛이 없는데, 이 콩나물 파저리는 상당히 괜찮다. 이날은 리필 안했는데, 여기에 고기 싸먹으면서 술 달리는 .. 2024. 1. 30.
[펑키와인] 회사 신년회 @마농에마농 마농와인 N 마농와인아카데미 현재 직장의 구성원이 본인 포함 남자2명이다보니...회식같은 것을 거~의 하지 않게 되는데...본사?에서 갑자기 신년회를 하고 뭔가 파티하는 느낌의 사진을 보내라는 오더?아닌 오더가...당일에 떨어졌다. 폼나는 사진을 보내라고 해서 금요일 급~하게 마농에마농으로 출동! 두둥~ 여기 사진을 좀 멋있게 찍어보고 싶은데 항상 뭔가 흔들린 느낌에...실제로 보면 더 멋진데...똥손이라... 신사동 'Manon et Manon Winebar' 신사동 'Manon et Manon' 와인바! 서교동에서 시작한 '마농와인_마농와인아카데미'... blog.naver.com 지난달 거의 가오픈이나 마찬가지인 오픈 첫날? 다녀온 뒤에 한달여만에 방문! 이제 이렇게 메뉴판이 준비되었있다. 아주 간단한 채소 스틱부터 일품 순대.. 2024. 1. 30.
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