728x90 SMALL 마농와인세미나2 [펑키와인] Walter Scott 세미나 @마농와인아카데미 Part-2 1부에서는 공부했던 오레건주 와인의 역사, 기후 그리고 Walter Scott 와이너리의 배경과 철학 등을 간단히 정리했고~ 2부에서는 6종류 와인 테이스팅 후기를 남겨본다.https://blog.naver.com/funkywine/223485892928 [펑키와인] Walter Scott 세미나 @마농와인아카데미 Part-1날씨가 갑자기 확~ 더워진 6월 19일! 미국 오레건주의 숨겨진 보석같은 와이너리 'Walter Scott...blog.naver.com공부도 좋지만 그래도 역~시 와인은 테이스팅 시간이 가장 즐겁다.첫 번째 와인은 Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2022아주 밝고 가벼운 색, 스월링을 하면 살짝 은빛이 비치는 것 같은 느낌의 색. 테크니컬 시.. 2024. 6. 23. [펑키와인] AR.PE.PE 세미나 @ 마농와인 AR.PE.PE 세미나! 마농와인에 거~의 2년만에 방문해봅니다. 코로나에 사고에...가끔 진행된 세미나도 일정이 안맞아서 못가고...가장 최근 방문한 기억을 더듬어보니 정말 2년이 넘었어요! 그래도 어제 왔었던 것처럼 편안하고 좋은 공간 마농와인!짜잔~ 세미나 시작 전!언제나처럼 시음 준비가 된 세미나실에 착석을 해 봅니다. 이날 5종의 와인을 시음할 예정!이탈리아 북부 Lombardia 주에서도 북쪽에 동서로 길게 뻗어있는 계곡이 바로 Valtellina 지역이 Valtellina 지역의 와인은 레오나르도 다빈치도 괴장히 힘이 있고 맛있다고 선호했던 지역이라고 하는데...그 이후 소작농들이 지주에게 받은 땅에서 농사를 지어 50%를 내야했기 때문에 생존을 위해 생산량에 집중하고, 그러다보니 질보다는 .. 2024. 5. 24. 이전 1 다음 728x90 LIST
