728x90 SMALL 비뇽12 Quinta de Lemos Quinta de Lemos Dao 지역에서 25헥타르 정도의 밭에서 다오 지역의 토착 품종 6가지 포도를 가지고 오가닉 방식으로 연간 약 10만병 와인을 생산하는 숨은 보석같은 와이너리, 실제로 와인의 퀄러티가 정말 놀랍다. 스파클링, 화이트, 로제, 레드 모두 만들고 올리브 오일도 만든다. 포르투칼 와인 전문 수입사인 비뇽에서 수입하는 멋진 와인!https://youtu.be/Sfo8p7znqi86분 30초짜리 영상...캬...정말 멋지다 멋져!올해 7월에 남산 와이너리에서 모임하면서 Quinta de Lemos 07, 11, 12중에 뭘 마실까~ 하다가...12를 시켜서 아주 맛있게 마시고는 와인 리뷰를 쓴다는 것을 까먹고 안적었...다는 것을 지금 확인함.사진 좀 신경써서 찍자 제발 ㅠ사진은 한 .. 2024. 6. 19. MAINOVA - Monte da Herdade da Fonte Santa Mainovahttps://www.mainova.pt/ Mainova AlentejoQuando o peso da tradição se junta ao sabor e aroma da modernidade, nasce uma nova história, a MAINOVA.www.mainova.pt이 홈페이지는 'Mainova - Sociedade Agricola, LDA'라는 무역 회사가 소유한 와인 브랜드?인 셈인 것 같다. 헤드쿼터는 Monte da Herdade da Fonte Santa. Alto Alentejo 지역에서 20 헥타르의 밭에 보유하고 있고, 이 중 17.5 헥타르는 포도를 재배하고 2.5 헥타르는 포도를 심지않고 자연을 유지! Sensual, Sustainable 이 2개의 키워드로.. 2024. 6. 19. GERACOES DA TALHA GERAÇÕES DA TALHA (Geracoes da talha)홈페이지 들어가면 딱~ 처음 보이는 사진부터 뭔가 이 집은 어딘가 전통이 깊고 스토리가 아주 많을 것 같은 느낌을 준다.아니나 다를까 Talha 와인들은 Alentejo 와인 문화의 일부로, 고대 로마인들의 와인 제조 방식에서 영향을 받은 와인들! 포도를 수확해서 샐러에 와인을 운반하고 줄기를 제거하고, 착즙, 발효 등 모든 과정 하나하나에 로마의 전통 방식이 영향을 미쳤다고 한다. Natalha Branco 2021. 과정들의 차이?에서 오는 독특함일까? 화이트는 정말 경험해보지 못한 독특한 향, 아마도 과실이라기 보다는 허브나 이런 쪽, 뭔가 이름을 알 수 없는 그런 향 때문에 처음엔 아주 낯설게 다가온다. 조금 지나면서 살짝 덜익은 .. 2024. 6. 18. Valados de Melgaço Valados de Melgaço(Valados de Melgaco)발라드 가수들이 좋아하고, 생선 잘 못바르는 사람들도 좋아하는 발라도스!...쿨럭https://www.instagram.com/mingsgrape/처음 만나본 Mingsgrape(밍스 그레이프)라는 수입사에서 직접 포르투칼에 가서 포도밭에서 일도 하시면서 엄선해서 골라온 와인 중 하나!이날 2017빈과 2018빈 2개를 테이스팅했는데, 라벨 디자인이 똑!같아서 사진은 한장!둘다 알바리뇨의 매력을 정말 잘 살린~ 열대과실, 복숭아 등의 과실향이 풍~부하고 산미도 적당하고 약간의 미네탈리티까지 더해진 예쁜 화이트인데, 개인적인 느낌으로는 2017빈이 조금 더 선명하고 잘 피어난 상쾌한 느낌이라 조금 더 맛있었음! 둘 다 아주 맛있음!손수확한.. 2024. 6. 17. 이전 1 2 3 다음 728x90 LIST
