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펑키와인203

Domaine Goisot Saint-Bris La Ronce 2017 Domaine Goisot Saint-Bris La Ronce 2017 14세기부터 역사가 시작되는 와이너리인데, 여튼 파리에서 북쪽으로 2시간 정도 떨어진 북쪽 Burgundy 지역의 Yvonne 지역에 자리를 잡고 있는 Domaine Goisot. 약 30헥타르 정도의 밭이 Saint-bris, Irancy 그리고 Chablis 지역에 포함되어 있었고, 원래대로면 Chablis의 생산자로 알려져있어야 하는데, 19세기에 필록세라 사태 이후에 구획이 정리되면서 Chablis가 아니라 Saint-bris가 Côte d'Auxerre 지역으로 편입되어버렸다고 하는... 백 라벨에 보면 비오디나믹 인증이 2개나 있는데, Jean-Hugues Goisot 할아버지는 브루고뉴에서도 나름 꽤 일찍 비오니다믹 농법.. 2024. 3. 7.
Vin de pays du jardin de la france gamay Vin de pays du jardin de la france gamay 1996 딱 봐도 벌써 와인이 상태가...2004년에 아버지 돌아가시고 위스키 모여있던 것들 정리할 때 유일하게 한 병 있던 와인! 그땐 와인이 뭔지, Gamay가 뭔지도 몰라서 그냥 잘 보관만 하고 있다가 샐러를 구매할 즈음 다시 이 와인이 생각나서 어차피 사망했겠지 하는 마음으로 샐러 가장 구석에 보관했는데...구글에 아무리 찾아도 이 라벨 디자인 이미지는 찾을 수 없었다... 일요일에 갑자기 무슨 생각이 들었는지, 샐러 정리하다가 이 녀석을 따 보았다...완전 흑갈색 식초? 그래도 궁금한 마음에 한 모금? 맛을 보았는데...마침 '신입사관 구해령'이라는 사극을 보고 있었는데 사약이 있다면 이런 맛일까 싶었던...이 와인은 20.. 2024. 3. 7.
Bricco dei Guazzi Gavi del Comune di Gavi Bricco dei Guazzi Gavi del Comune di Gavi 2020 Bricco dei Guazzi Gavi del Comune di Gavi 2020을 따 봅니다. 어제 지옥 간 사람 기념으로...Guazzi를 ㅎ 구매를 하긴 했는데...올 여름에 구매한 것 같다...정도만 기억에 남고 아무런 기억과 정보가 없이 거의 블라인드로 마신... 1979년에 생긴 와이너리인 Bricco Dei Guazzi는 Piemont 지역에서 약 40헥타르에서 연 12만 병 정도를 생산하는 와이너리인데, 역사를 뒤져보면 1400년부터 역사가 시작되는 그런 와이너리네요. 2020빈 화이트이니 뭐 기본적인 영빈 화이트가 보여주는 사과, 레몬 이런 향과 상큼함, 샤프한 산미가 꽤 매력있고, 페트롤 향이 빠진 리.. 2024. 3. 6.
Domaine De La Garenne Les Bouffants Sancerre Domaine De La Garenne Les Bouffants Sancerre 2006 요즘 부쩍 조금 시간이 지난 빈티지를 자주 마시는 것 같은 기분입니다. 상세르의 쇼블 2006인데, 소비뇽 블랑 2006빈티지 정도...15년 정도된 쇼블을 처음 마셔보는 것 같아요. 참고로 상세르는 루아르의 상류이기 때문에 상세르입니다. 만약 하류에 있었다면 하세르였겠죠? 가끔 헷갈려하시는 분들 참고하시고요. 라벨 디자인이 매우 촌스러운데 최근 빈지티의 라벨은 정말 멋지게 바뀌어 있습니다. Bernard Reverdy와 Noel Reverdy 부부가 이끄는 와이너리가 맞는것 같은데...정확히는 모르겠습니다. 사진만 보면 꼭 남매처럼 닮아가지고... 홈페이지의 사진을 어떻게 퍼와봤는데 왜 이렇게 작게 나오는지... .. 2024. 3. 4.
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