Un P’tit Blanc Sympa

Un P’tit Blanc Sympa - Entre Copains 2020

맵찔이라서 매운 음식하고는 와인을 거의 매칭 안하지만...암튼 어제는 양념을 강하게 한 것은 아니지만 제육볶음 비슷한 메뉴랑 마실 와인을 찾다가 한 번 오픈해본 화이트!

모스카토스러운 향이 강하고, 향은 뭐 괜찮은데 산미는 거의 없고...과실미도 그닥 뛰어나진 않은...2번째 잔부터는 김빠진 스프라이트 제로슈거 느낌이나 물탄 야구르트 느낌도 있고...그냥 시원하게 해서 벌컥용 와인인 것 같다. 신맛이 싫어서 화이트를 싫어하거나 아직 경험이 많지 않은 와린이들은 오히려 더 편하게 마실수 있을지도 모르겠다.

Muscat Blanc과 Muscat of Alexandria 2가지 포도 블랜딩, Muscat은 변종이 참 많은 것 같다.

https://www.vigneronscatalans.com/en/

Vica – Vignes Coopératives

이 와인도 Vignerons Catalans라는 조합?에 속한 와인인데 이 조합이 무려 18개 아펠라시옹에 걸쳐 총 1만 헥타르의 밭에서 연간 1,800만 병 와인을 만들어내는 그룹인가보다...대박

인스타 계정을 찾아서 보면 여러 밭과 다양한 와인 사진이 올라오는데...어느 밭에서 어떤 와인이 나왔는지 저 정도 규모면 뭐 알 수 없는 것이 당연한 듯...

https://youtu.be/iBbvpybCSoo

소개 영상은 또 그냥 아주 멋지게 잘 만들었다. 굿!