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서교동에 위치한 작은 쿠시카츠 전문점 쿠시엔
이날은 3인이서 오마카세로 시작! 오마카세를 주문하려면 무조건 전체 인원이 다 오마카세를 시켜야하는데, 가격이 12,000인 오마카세라서 그냥 오마카세로 시작하는 것이 항상 옳은 편! 오마카세가 그렇다고 막 다양하게 바뀌는 것은 아니고 주로 닭, 돼지고기, 소고기에 야채 한종류에 새우? 이런 식으로 구성이 된다.
처음 닭 안심에 이어 소 갈비살과 돼지 등심
육즙이 막 팡팡 터지는 가지에 새우까지 해서 5종류 오마카세 완료
모짜렐라 치즈 오마카세! 이건 와인 안주로도 참 괜찮을 것 같다.
맥주와 넌알콜 맥주를 마시면서 각자 먹고싶은 것들을 몇개 더 시켜보는...아스파라거스를 항상 한 꼬치 먹는 편인데 이번엔 좀 두꺼워서 그런지 살짝 속이 안익은 느낌? 맨 우측의 꿀고구마는 처음 선택해봤는데 나름 또 별미.
연근도 좋았고...
까망베르 치즈 쿠시카츠도 여전히 좋았다. 배달도 안하고 포장도 안해주는 집!
포장이라도 되면 좀 가져다가 와인에 매칭해보고 싶은데 ㅎㅎ
10시에 영업 종료하고 이용시간 제한이 있지만 뭐 술을 좀 드시면 조금 더 앉아있어도 만석에 대기 있는 경우 아니라면 굳이 지적하진 않으시는듯? 이용시간 제한 규정은 최근에 생긴것인지...가장 최근에 방문한게 한 1년? 1.5년 전인데 그땐 영업도 12시까지 하셨던 것 같은데...여튼 오랜만에 방문해서 잘 먹고 옴
건강이 최고입니다 여러분. 건강!
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