동교동 '불한당'

동교동 '불한당'

집 바로 옆건물 2층에 여름에 새로 오픈한 고기집 불한당!

프리미엄 직화 고기 전문점이라고 써있는데, 그냥 일반 삼겹살집이구나~ 하고 있다가 우연히 한 번 방문!

일요일 오후 4시쯤에 배가 고픈데, 5시까지 브레이크 타임인 식당이 많아서 전화를 해봤는데~ 식사 가능이라고 하셔서...조심스럽게 "와인을 가져가도 되는지?"여쭈었더니 사장님께서 "그러세요 뭐!"라고 하셔서 한 병 들고 휘릭!

그냥 일반 동네 삼겹살집인줄 알았는데 착각이었음! 이렇게 '워터에이징'한 고기를 즐길 수 있는 진짜 프리미엄 고기집이었음! 대박...

삼겹살하고 숨참기 시합을 했는데 졌음...(왜했어?)

헥헥...

이집에서 아직 소고기를 먹어보진 못했지만 아무래도 돼지고기가 메인인 것 같고, 고기 상태는 상당히 좋았음!

천겹살이라고 적힌 것은 항정살!

 

 

식사류, 점심 메뉴와 음료! 칵테일도 여러 종류가 있고~ 메뉴판 아래 보면 딱!하니 레드 와인1과 레드 와인2가 있음!? 스파클링 와인도 있음?

이게 뭔지 궁금해서 도저히 참을 수 없어서 여쭤보니...10구?정도 되어 보이는 작은 샐러2개가 딱 있고...그 안에 와인은 뭐 고정으로 판매하시는 것은 아니고 몇 종류 구비해두시고 판매를 하신다고...

 

 

페데리코도 있고~ 디아블로도 있고~ 뭐 식당에서 29,000 혹은 39,000 받는 셈이니 페데리코 정도도 괜찮을 것 같다. 스파클링은 보히가스 까바였음! 29,000이면 식당에서? 나쁘지 않은 선택일 것 같은데, 보히가스가 칠링이 안되어있고 샐러에 있다보니 어떻게 마실지는 궁금한...

밑반찬이 깔림! 구워먹는 김치 콩나물에 명이나물, 파저리, 쌈무에 소금, 와사비, 강된장, 마늘~ 그리고 쌈채소!

저 그릇을 불판위에 올려놓고 구워먹는 느낌은 좋은데 김치 자체는 아주 맛있진 않았음. 다른건 다 괜찮았고~

세트를 주문하니 나온 된장찌개! 맛은 괜찮은데 국물 간이 조~금 내 입에는 강했다.

돈한탕 세트에 따라나오는 치즈 계란찜! 이것도 포함된지 몰랐는데...치즈가 잘 녹아서 부드럽고 와인이랑 궁합이 의외로 좋아서 퍽퍽 퍼먹음...수저에 치즈가 달라붙어서 찌개를 떠먹기가 조금 애매한 부분은 있음!? 알고보니 된장찌개를 덜어먹는 작은 국자를 주시는데, 그걸 못받았음...

왼쪽부터 삼겹살, 목살, 돈마호크, 항정살, 양념구이...그리고 양파, 호박, 가지, 꽈리고추, 파프리카, 방울토마토, 호박, 파인애플, 송이버섯 가니쉬까지! 고기 상태도 좋고 불도 좋아서 아주 천천히 구우면서 와인이랑 기분 좋게 즐기고 맥주, 소주도 한 병씩!

홍대입구역 3번출구에서 30초거리! 테이블도 큼직하고 가게도 조용하고 음식도 괜찮고~

직원분들도 친절하시고 화장실도 아~주 깨끗하고...

이날은 콜키지 프리로 즐겼지만 아직 가게의 콜키지 정책이 명확하게 정립된 것이 아니라서...전화로 예약하면서 예쁘게 잘~ 말씀드리면 콜키지 프리로 즐길 수 있는 가능성이 있는 곳! 가벼운 와인 모임하기에도 아주 좋은 것 같다.