Chateau Haut Bernones Haut Medoc

Château Haut-Bernones Haut-Médoc 2018

2018빈티지 데일리급 보르도

Chateau Haut-Bernones는 처음 보는 생산자인데 Saint-Julien 근처의 Cussac-Fort-Medoc이라는 곳에 15헥타르 정도 밭을 가지고 있고 역사는 200년정도 되었다고 한다. 이 샤토의 메인 건물이 1782년에 지어졌다는데...홈페이지가 따로 없어서 건물 사진을 찾기가 어렵...아마도 라벨에 그려진 저 건물 이미지가 그 건물이겠지.

밭 사진으로 추정되는 사진을 하나 찾았는데...이 사진이 여기 밭인지 100% 확실하지 않음.

와인은 인위적인 오크향? 이런게 전혀 없고 붉은 과실향에 약간 졸인 대추향? 이런것들이 섞여있어서 빨리 마셔보고 싶은 마음이 들게 한다. 산미는 적당한데 오픈한지 30시간 정도 된 바틀이라서 그런지 피니시는 거의 없고 미디엄 바디감 정도에 약간의 과실미...아주 맛있어? 추천할거야? 하면 적극적으로는 못하겠지만 3만원대의 소매 가격을 고려하면 한 번 정도는 테이스팅을 권할 수 있을 것 같다.

1948년부터 지금의 Ruton Family가 맡아서 운영하고 있다고 한다. 2014빈티지의 정보가 가장 많이 검색되는데 어디서는 Merlot 53%에 Cabernet Sauvignon 47%라고 하고, 어디서는 51% Merlot에 35%까쇼, 나머지 14%는 Petit Verdot이라고 한다. 빈티지별 차이인지 정보가 정확하지 않은건지...2018빈의 정확한 블랜딩 정보는 찾을 길이 없다. 와인 친구! 만나서 반가웠어~