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Quinta de Lemos Gege Espumante Rosé
Hugo Chaves의 Quinta de Lemos의 Touriga Nacional 100%의 로제 스파클링!
https://quintadelemos.com/home/en/
여기는 장기 숙성 가능한 레드와인들이 찐인 집인데, 이 로제도 상당히 매력적이다. 아주 연~한 분홍빛에 오렌지색을 섞은 것 같은...어떻게 보면 약간 5만원권이랑 비슷한 색감이있다. 부자되는 와인? 상큼하고, 과실향, 과실미 뭐 다 좋고 약간의 바디감 더해진 기분좋은 스파클링! 맛있다! 그냥 먹어도 좋지만 고기랑도 좋고 피자나 파스타 뭐 여~러 와인 메뉴들과 조합이 좋을 듯! 이날은 돼지고기 꼬치들이랑 돼지 등심 튀김?과 매칭했는데 아주 만족스러움
얼마전 소피텔 행사 때 부스가 잠깐 빈 타이밍이 있었는데, 와인 궁금해하시는 분에게 이거저거 설명하고 이 집 레드를 한 병 팔았다! 나 와인 영업에 소질이 있는건가??? 구매해주신 분께서 부디 맛있게 드시기를~!
멋진 공간...와인도 좋고 방문 프로그램도 있고...언제 가볼수 있을까? 여기도 올리브오일도 만드네?
Hugo 형아도 한국에 한 번 오시면 좋겠다. 메이커 디너 이런 기회에 빈티지별 차이, 이 집 양조 철학 이런거 들어보고 싶다.
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