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Scagliola, Piemonte Chardonnay 이탈리아 Piemonte 지역에서 전통 방식으로 만들어지는 와인이에요. 프랑스산 오크 배럴에서 1년, 그리고 병입한 뒤에 6개월 정도 숙성시키고 연간 약 3,000병 정도 생산되는 데일리 샤도네이입니다. 라임, 자몽 등 다양한 과일 향이 매력적이고 은근한 바닐라향까지 더해져서 마셔도 마셔도 질리지가 않는 와인인 것 같습니다. 드라이하고 적당한 산미가 연어, 도미 등 생선 회나 초밥, 그리고 야채들과도 잘 어울리는 것 같습니다. 개인적으로는 훈제 닭하고도 한 번 매칭해보고 싶어요. Chardonnay 100%이고 14% 입니다. 뒤에 어떤 Red와 매칭을 해도 괜찮은데, 14%라서 보르도 쪽보다는 계속해서 이태리나 스페인 등 14%이상의 레드와 조화가 잘 되는 것 같습니다. 좌측의 꽃 모양 라벨은 마을 사.. 2023. 12. 27.
네이버 온스테이지 Onstage! 네이버가 하는 일 중 가장~ 잘 한다고 생각되는 온스테이지... 언젠가부터는 Youtube에서 Onstage라고 검색해서 노래를 몇 곡 들으면 Youtube가 알아서 또 다른 무대들을 소개해주곤 해서...정말 멋진 음악을 하고있는, 그리고 앞으로 더 멋진 음악들이 기대되는 너무나 많은 뮤지션을 만났던 채널인데...세상에 이게 올해 종료가 되었구나... 아...뭔가 굉장히 안타깝고 안타깝네...이 채널을 통해서 알게된 뮤지션들이...너드 커넥션, 신지훈, 민수, Surl, 등등 엄청나게 많은 뮤지션을 새로 만났고, 또 좋아하던 뮤지션들의 멋진 무대도 즐기게 되고 참 고마웠는데...언젠가 다시 콘텐츠 업데이트가 이어지면 좋겠다. 정말...한국 음악계에 아주 좋~은 영향력이었는데...제발! . 2023. 12. 27.
ABRAU-DURSO, Russian Sparkling Wine "러시아 와인" 하면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요? 대부분 지인들이 "러시아에서 와인을 생산할 수 있는 곳이 있어?" 라고 하시네요. 저도 '러시아는 추워서 와인을 생산할 수 없겠지?' 라고 생각하고 있었는데, 러시아에서 와인이 나옵니다! 그것도 무려 1870년에 설립된 'ABRAU-DURSO' 이 와이너리는 몰도바와 조지아 사이에 위치하고 있네요! 흑해를 끼고 있고 와인 생산에 좋은 지리적인 이점이 많은 것 같습니다. 동계올림픽 한 소치보다 높은 위도인 것은 흥미롭네요? 러시아 친구가 한국 방문할 때 러시아 와인을 부탁했더니, "러시아는 보드카가 맛있지 와인은 별로니까 보드카를 사다줄게!"라고 할 정도였는데, 기대를 안해서 그런지 정말 아주 맛있게 마셨습니다. 심지어 Semi-dry 라고 적혀있는데, .. 2023. 12. 26.
싱어게인 3 무명가수전 8화(23.12.14) 리뷰 Part-2 이승기가 욕먹을 것 같다고 걱정한 2번째 조는 66호, 47호, 49호 그리고 60호의 구성! 아니? 47호랑 49호랑 또 대결을하네? 1~3라운드 무대를 생각하면 49호님이 조금 유리하고 그 뒤를 60호가...그리고 그 뒤에 66호랑 47호의 느낌인데... 추첨 순서대로 2조의 첫 무대는 66호님. 김광진의 '동경소녀'는 좀 어색할 것 같은 선곡인데...이 무대도 좋다. 4라운드 무대는 당연히 모두 이정도로는 좋아야지...편곡을 본인이 한걸까? 소속사에서 누군가 도와준 것도 뭐 본인 능력이니...이 곡을 왜 이렇게 편곡해서 불러야하는지 잘 모르겠고...4라운드 참가한 여성 보컬들만 놓고보면 가창력도 평범한 것 같은데 윤종신 심사위원은 무대 시작전에 '노래 제일 잘한다'고 평했다. 글쎄...이 무대도 6.. 2023. 12. 26.
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