본문 바로가기
728x90
SMALL

펑키와인515

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro 정말 오랜만에 Lambrusco를 마셔봅니다. 람부르스코는 포도 이름이기도 하고, lambrusco포도로 만들어진 와인을 칭하는 명칭이기도 하죠. Lambrusco의 원산지는 이탈리아의 Emilia-Romagna(에밀리아로마냐주), 이 안에서도 Lombardy(롬바르디아주)입니다. 과거에는 Lambrusco는 재배 면적 대비 많은 양의 와인을 만들 수 있는 것이 장점이었죠. 백 라벨에 보면 (사진이 조금 흔들렸는데) Spumante Rosso Brut이라고 적혀 있습니다. 람브루스코하면 사실 프리잔테 스타일로 로제 스파클링? 형태가 많은데, 이 와인은 레드와인의 타닌감을 그대로 전해주는 레드 스파클링 와인입니다. 샴페인이나 다른 스파클링 와인처럼 기포가 오래가진 않고, 잔에 따라두면 기포가 어느새 살포~.. 2024. 2. 10.
Sibiliana Sensale Nero d'Avola Bio Sibiliana Sensale Nero d'Avola Bio 2020 시비리아나 센사레...잘 읽어야합니다. 이름 강하게 발음하다가 싸움날 수 있으니 주의...쿨럭 큰 기대를 안하고, 그냥 호기심에, 시실리에서 유기농 와인 만든다고 하고, 국내 수입은 안되는 것 같고, 가격은 매우 저렴하기도 해서...뭐 그냥 고기에 먹으면 마실만하겠지? 하는 심정으로 구매해본 와인입니다. 네로 다볼라는 열을 좋아하는 포도라서 땅에서 열을 받게하려고? 뭐 여튼 아주 낮은 높이에서 자라는 포도이고, 이탈리아 시실리에서 주로 재배되다가 최근에는 호주나 미국에서도 일부 재배가 되고있는 것 같습니다. 일반적으로는 타닌도 강하고 바디감이 있는 그런 묵직한 레드와인이 주로 만들어지고, 시실리 토착품종이나 까쇼나 멀롯같은 품종들하고.. 2024. 2. 9.
2024 SalonO 2024 SalonO 2024년 살롱O 일정이 공개되었다. 올해는 부산을 먼저 하고 서울을 다음날(일요일) 하는 일정! 월요일 연차내야하나? [펑키와인] Salon O 2023 후기 올해는 살롱오 한다더라...2월이라더라...누구누구가 온다더라...두근두근 거~의 처음 살롱오 소식 듣고 3... blog.naver.com 다양한 와인도 와인이지만, 정말 많은 생산자들을 만나고 그들이 따라주는 와인을 시음하면서 '당신 와인이 참 좋고, 좋은 와인 만들어줘서 고맙다'고...그 한 마디를 눈 마주치며 전할 수 있는 그 기회가 참 소중하고 감사한 살롱O! 5번째 살롱O, 2024년은 2월 25일! 2024. 2. 9.
Zyme Il Bianco From Black to White 2018 https://blog.naver.com/fr22java/222518779587 blog.naver.com 얼마전 처음 마셔본 Zyme 와이너리의 화이트 'From Black to White 2018'을 한강변에서 마셔봅니다. 베네토 주식 없다고 했는데 또 베네토... 이 와인은 16개 포도를 블랜딩해서 와인을 만드는 와이너리답게 화이트 블랜딩이 참 특이합니다. 60% Rondinella에 15% Traminer Aromatico, 15% Kerner와 마지막 10%는 Incrocio Manzoni 2.15 라는 포도가 블랜딩되어 있습니다. Rondinella는 Corvina랑 주로 블랜딩하는 포도인데, 나머지 3종류는 잘 모르겠습니다. Traminer Aromatico를 검색하면 게부르츠라미너가 같이 .. 2024. 2. 9.
728x90
LIST

티스토리툴바