Barrister's Block Winery

Barrister's Block Winery

1997년에 Wrattonbully라는 곳의 포도밭에 처음 나무를 심으면서 시작된 가족 경영 와이너리인데, 스파클링 피노누아, 스파클링 쉬라즈 등 스파클링 3종류에 레드, 화이트 다~ 해서 20종류 정도의 와인을 만드는 와이너리이다. 와인을 좀 찾아보니 최근에 라벨 디자인이 한 번 대대적으로 변경된 듯 하다. 전부 바리스타 자격증을 따서 커피숍도 운영하면서 와인을 만드시나~ 했는데 바리스타랑 아무 상관없음?

땅 넓은 나라들의 대자연이란 정말...

https://www.barristersblock.com.au/

Barrister's Block

호주 와이너리들이 수출도 많이 하고 생산량도 많고 그래서 그런지? 대체적으로 홈페이지 퀄러티가 상당히 좋다. 정보도 많고...

Barrister Block Blush Sparkling Pinot Noir 스파클링 피노...흠...

Barrister Block Sauvignon Blanc 2023 위에 스파클링 피노는 테이스팅 했던 기억이 선명한데 뭐라 적기가 좀 그렇고 이건 그냥 아주 평범한 호주 쇼블이었던 기억! 2023빈티지

Barrister Block Tempranillo Cabernet Sauvignon 2021

호주 뗌쁘에 까쇼 블랜딩!

Barristers Block Millie Cabernet Sauvignon 2020 맛있었음

Barristers Block Montepulciano. 이 집은 스페인 포도도 심고 이태리 포도도 심고...밭의 위치에 따라 기후 차이가 심해서 여러 포도를 심을 수 있다고 했던 것 같다.

와이너리에 숙박은 당연히 가능하고 결혼식 등 여러 이벤트도 가능한듯!

이집은 까쇼가 가장 기억에 남아서...혹~시 한국 들어오면 2병 구해서 한 병 다시 마시고 한 병은 5년 정도 묵혀봐야겠다!