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와인리뷰488

PIEROPAN Ruberpan 2017 PIEROPAN Ruberpan 2017 https://blog.naver.com/fr22java/221548925147 blog.naver.com 피에로판 디너가 벌써 2년이 훌쩍 넘었네요. 이날 식사했던 SpaceSo는 벌써 사라졌네요. Piero Pan은 정말 너무나 애정하는 와인 생산자입니다. Amarone도 너무나 좋지만 Garganega나 La rocca 도 정말... Ruberpan은 Amarone와 같이 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 이렇게 4종류 포도 블랜딩인데, Appasimento를 하지 않은 아주 Fresh한 포도 그대로 와인을 만들어서 정말 엄청난 과실미와 산미, 부드러운 타닌과 기분좋은 피니쉬, 뭐 이 가격대에서 가장 완벽한 한 병이 아.. 2024. 2. 19.
KIM CRAWFORD Sauvignon Blanc KIM CRAWFORD Sauvignon Blanc 2020 몇년전까지는 와인 사러가면 꼭 한두병은 골랐던 킴 크로포드 소비뇽블랑, 냉장고에 꼭 1-2병 있어야했던 쇼블인데...아주 오랜만에 만나서 반가웠습니다. 2020빈티지는 처음인데 특유의 그리너리한 느낌과 경쾌한 향, 약간의 산미와 과실미, 여전히 참 괜찮은 맛! 아주 반가웠네요! 2024. 2. 19.
Banfi Toscana Rosé Cost'é 1978년에 시작된 이 와이너리는 저와 거의 비슷한 연배네요. 무려 850 헥타르의 밭에서 다양한 와인을 생산하고 있고 국제적으로 아주 명성이 높은 와이너리입니다. John Mariani와 Harry Mariani의해 설립되어 Sangiovese, Sangiovese Grosso, Moscadello 그리고 Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carbernet Sauvignon, Syrah, Merlot 등을 재배하고 있습니다. 2020빈 Rose는 Sangiovese 100%인줄 알고 마셨는데 vermentino가 블랜딩 되어 있네요. 두 품종 모두 Stainless steel에서 각각 16~18도, 13~16도로 온도 조절을 하면서 2개월간 숙성한다고 하네요... 2024. 2. 18.
Good Intentions Wine (Single vinyard chardonnay, Pinot Noir) good intentions wine co | volcanic wine | winery, Mount Gambier, South Austraia Winemaker Andrew Burchell of Good Intentions Wine Co makes wine and grows vines on the volcanic and limestone soils of Mount Gambier, South Australia. Online Shop with Wine Delivery to your door. www.goodintentionswine.co Good Intentions Wine의 와인을 처음 마셔봅니다. 이 와이너리는 2014년에 첫 빈티지를 생산한 아주 젊은 와이너리인데, 호주에서 가장 젊은? 화산인 Moun.. 2024. 2. 18.
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