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남산와이너리23

Herdade do Mouchão Herdade do Mouchão (Herdade do Mouchao)로고가 아주 심플하고 깔끔하다! 어릴 적에 동네에서 딱지치기를 좀 하던 분이 설립한?...https://mouchao.pt/와이너리 정보를 좀 찾아보려고 홈페이지를 딱~ 갔더니...홈페이지가 공사중! 이 와이너리는 화이트는 없었고~ 레드만 2종 테이스팅이 가능했다.Dom Rafael Tinto 2018, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet의 블랜딩! 블루베리 위주의 과실향과 스파이스...2018인데 아직 약간 떫은 타닌, 산미가 거의 없고 뭔가 약간 묘한 질감의 레드?였던 것으로 기억...을 하는데 이제 시음한지 1주일이 넘었고...코로나 확진 후 감기약을 먹고 있어서 솔직히 기억이 잘 나지 않는다.. 2024. 6. 20.
Quinta de Lemos Quinta de Lemos Dao 지역에서 25헥타르 정도의 밭에서 다오 지역의 토착 품종 6가지 포도를 가지고 오가닉 방식으로 연간 약 10만병 와인을 생산하는 숨은 보석같은 와이너리, 실제로 와인의 퀄러티가 정말 놀랍다. 스파클링, 화이트, 로제, 레드 모두 만들고 올리브 오일도 만든다. 포르투칼 와인 전문 수입사인 비뇽에서 수입하는 멋진 와인!https://youtu.be/Sfo8p7znqi86분 30초짜리 영상...캬...정말 멋지다 멋져!올해 7월에 남산 와이너리에서 모임하면서 Quinta de Lemos 07, 11, 12중에 뭘 마실까~ 하다가...12를 시켜서 아주 맛있게 마시고는 와인 리뷰를 쓴다는 것을 까먹고 안적었...다는 것을 지금 확인함.사진 좀 신경써서 찍자 제발 ㅠ사진은 한 .. 2024. 6. 19.
MAINOVA - Monte da Herdade da Fonte Santa Mainovahttps://www.mainova.pt/ Mainova AlentejoQuando o peso da tradição se junta ao sabor e aroma da modernidade, nasce uma nova história, a MAINOVA.www.mainova.pt이 홈페이지는 'Mainova - Sociedade Agricola, LDA'라는 무역 회사가 소유한 와인 브랜드?인 셈인 것 같다. 헤드쿼터는 Monte da Herdade da Fonte Santa. Alto Alentejo 지역에서 20 헥타르의 밭에 보유하고 있고, 이 중 17.5 헥타르는 포도를 재배하고 2.5 헥타르는 포도를 심지않고 자연을 유지! Sensual, Sustainable 이 2개의 키워드로.. 2024. 6. 19.
Espera Wines Espera Wines남산 와이너리에서 진행된 포르투칼 와인 시음회에서 처음 만난 Espera Wines! 이 사진이 너무 좋아서 퍼왔다.세상에...Mingsgrape에서 수입하는 Espera Wine인데 홈페이지가 그냥 딱 이미지 한장이다.https://www.esperawines.com/ espera.winestempo e estágio (in)determinados com aromas autênticos e genuínos sem anseio pelo imediato. info@esperawines.com | (+351) 964 547 216www.esperawines.com정말 아무런 정보가 없고!!!!! 오히려 인스타그램, 페이스북 페이지에는 정보도 많고 누군가 관리를 열심히 하는듯? 인스타그램.. 2024. 6. 19.
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