728x90 SMALL 펑키와인515 Le Domaine d'Henri Chablis Saint-Pierre Le Domaine d'Henri Chablis Saint-Pierre 2019처음 마셔보는 샤블리 생산자인데, 이집 가문의 역사는 막 1695년까지 거슬러 올라가는데 잘 모르겠고, 이 와이너리는 2010년도에 '샤블리의 떼루아를 친밀한 방식으로 보여주겠다'는 철학으로 설립되었다고 한다. 와이너리 자체는 이제 막 10년을 넘겼지만 보유한 프리미에 크뤼 밭은 평균 수령이 80년이라고...https://ledomainedhenri.fr/en Home | Le Domaine d'HenriRomain Laroche Romain Laroche The youngest of the family. Romain has just finished studying Design in Paris and Milan. His am.. 2024. 8. 22. Boschis Francesco Dogliani Pianezzo Azienda Agricola Boschis Francesco Dogliani DOCG Pianezzo 2021이 집은 1919년에...Telesforo Boschis 할아버지가 바롤로에서 Dogliani의 Pianezzo 언덕 근처로 옮겨오면서 시작이 되었다고...100년 넘은 집! 이 집은 나름 또 Dolcetto를 잘 만드는 집으로 유명한 것 같은데 처음 마셔보게 되었다. Barbera, Freisa, Grignolino, Pinot Noir랑 Sauvignon Blanc도 재배를 하는데 Dolcetto가 전체 재배의 80% 정도라고 하니....이 바틀은 400~550미터 고도에 밭에 1985년에서 2015년 사이에 심어진 Dolcetto로 만들어진 와인인데, 다른 뀌베들하고 비교하면 상대적으로 어.. 2024. 8. 21. Domaine Les Grandes Vignes PIN'EAU DE LOERE Domaine Les Grandes Vignes PIN'EAU DE LOERE 며칠 전 포스팅한 아래 와인 만드는 집에서 만드는 슈냉 블랑https://blog.naver.com/funkywine/223160759713 Domaine Les Grandes Vignes Le P’Tit VaillantDomaine Les Grandes Vignes Le P’Tit Vaillant 2021 18년인가 19년에 한 번 마셨던 와인! 아웃렛...blog.naver.com레드도 괜찮았지만 이 집은 화이트가 메인이구나~ 하게 만들어주는 슈냉 블랑이다. 라임 베이스로 사과의 향과 아로마가 아주 선명하고 명쾌하다. 산미도 괜찮고 바디감도 괜찮고...과실미와 함께 생강? 허브?같은 느낌들이 더해지면서 마시는 재미가 있는 .. 2024. 8. 21. Azienda Agricola Monforte d'Alba iColliRossi Barolo Azienda Agricola Monforte d'Alba iColliRossi Barolo 2017처음 마셔본 iColliRossi Barolo, 2017빈이라서 어느 정도 접근성이 괜찮았다. 장미 향이 막 뿜뿜하거나 아주 우아한 바롤로는 아니지만 시음회 특가 가격을 생각하면 나름 가성비가 괜찮은 바롤로라고 할 수 있을 것 같다. 4만원대 바롤로가 이 정도 향과 이 정도 타닌, 바디감에 피니쉬면 시음용 잔에 조금 따라 마신 것 치고는 만족도가 괜찮았다.http://www.icollirossi.it/홈페이지를 보니 숙박도 가능한 와이너리인 것 같다. 바롤로에서 바롤로 와인 왕창 마시면서 자고 일어나서 또 해장술로 바롤로 마시고...해장술로 바롤로...상상만 해도 황홀하네...동네는 대충 이런 분위기인데... 2024. 8. 20. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 129 다음 728x90 LIST
