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펑키와인515

Villa a Sesta Ripaltella Chianti Superiore Villa a Sesta Ripaltella Chianti Superiore 2012 동네 샵에서 2012빈 끼안티가 2만원대에 행사를 해서 한 번 Get 해봄 2012빈인데 라스베리를 메인으로 약간 한약재 느낌의 향, 전체적으로 향도 괜찮고 산미는 조금 꺽인 느낌이 있지만 과실미도 괜찮고 감칠맛도 조금 있어서 아직은 맛있게 마실 수 있는 와인인듯! 그래도 작년이나 재작년에 조금 더 좋았을 것 같기도 한...전성기가 살짝 지난 느낌은 있다. Home Page - Villa a Sesta Villa a Sesta is a dream that directly comes from the heart, ready to directly project you into the glorious and majestic l.. 2024. 4. 22.
Cantos De Valpiedra Cantos De Valpiedra 2017 사진이 또 흔들렸... Cantos de Valpiedra 2017을 마셔봅니다. 오늘 에어프라이기로 돼지 막창을 좀 구워 먹을일 있어서, Tempranillo가 괜찮을 것 같아서... 리오하 지역의 Ebro(에브로)강줄기를 따라 위치한 Finca Valpiedra라는 와이너리에서 나온 와인 https://www.fincavalpiedra.com/ 홈페이지를 보니 딱 4종류 와인만 만드는 와이너리 같네요. 프랑스, 이탈리아 멋진 와이너리들도 풍광이 멋지지만 스페인도 워낙 땅이 넓고 자연이 풍요로운 곳이라 정말 멋진 와이너리가 많습니다. 에브로강은 사진으로만 보면 작~은 강인가봐요? 떼루아가 작은 조약돌과 칼슘이 많이 포함된 돌들이 많다는데...그래서 라벨 디자.. 2024. 4. 21.
Carrasvinas Brut Bodegas Félix Lorenzo Cachazo의 Carrasviñas Brut을 따봅니다. 스페인의 Rueda 지역에서 온 Brut 일반 까바와는 완전히 다른 캐릭터로 살짝 잔당이 있는지 달콤한 느낌이 기분 나쁘지 않게 남아있고, 상큼하면서도 기포가 힘있는 맛있는 스파클링 와인, 약간의 허브, 박하 같은 느낌이 있고, 온도가 좀 올라가니 모과 느낌도 나네요. 생선회나 스시보다는 익힌 생선이나 야채 볶음, 크림 파스타 등과 잘 어울리는 스파클링 와인, 실제로 버섯 크림 파스타를 해서 같이 즐겼는데 괜찮네요. 루에다 지역은 마드리드에서 북서쪽으로 쭉~~가다보면 나오는 동네인데, 지도에서 작아서 글자 찾기도 힘든... 1946년 설립된 이 와이너리는 설립자이신 FELIX LORENZO CACHAZO가 .. 2024. 4. 20.
Torre Rosazza Friuli Grave Traminer Torre Rosazza Friuli Grave Traminer 2020 이탈리아 북동쪽 끝~자락에서 온 Torre Rosazza의 Gewurztraminer를 마셔봅니다. Friuli Grave Doc 이지만 보르도의 Grave와는 무관! 원래 게브루츠트라미너는 여름에 민어랑 먹어야하는데...그냥 먹습니다. 얼마나 민어회나 민어전이랑 잘 어울리면 포도 이름이 게브루츠트라민어일까요? 와인은 향이 화사~하고 산미는 미디엄 정도, 약간의 미네랄리티까지, 가격 생각하면 정말 맛있는 와인 이 와인은 이탈리아에서 왔으니 Traminer Aromatico! 트라민어...민어 땡기네요... Home Page | Torre Rosazza Crocevia di viaggi, punto di incontro di pers.. 2024. 4. 20.
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